Almanna- og heilsumálum, Hans Pauli Strøm. Frítíðarskúlin á Tvøroyri hevur verið eitt heitt politiskt epli seinastu tíðina. Og mikudagin varð málið fyri í sjálvum løgtinginum. Har hevði Annita á Fríðriksmørk
hann nú fær stundir at gera alt tað, sum hevur ligið á láni. Hann fer at takast við eitthvørt, velta epli og grønmeti, og gera meir við einasta ítrivið, sum er at spæla bridge, og at lesa, men kanska eisini
av eplum Kryddarí (groft salt, pipar, kryddurtar, hvítleyksbland) matolja kulør til sós Hasselbakað epli Flys eplini og sker tættar rivur ígjøgnum tey Pensla eplini við matolju Stroyð eitt vet av salti og
Kanska ikki so yvirraskandi eftirsum smakkirnir vóru í so "vaksnir". Eitt, sum eg saknaði, var rís ella epli til. Tað var ikki nokk við bara gularøtum og asparges, hildu eg og maðurin. Næsta uppskrift, sum skuldi
tí kortini eplir nakrar ferðir ígjøgnum vikuna. Sum frá líður, fer barnið uttan iva at vilja hava epli aftur. Um matvanarnir hjá barninum gerast í so einstáttaðir, sum til dømis at tað einans vil eta jogurt
Leygardagin klokkan 11.00 verða fyrilestrar á Hotel Føroyum um grønmetisframleiðslu. Tiltakið varar til klokkan 15 og tað er alment og tað er ókeypis og tað er ikki neyðugt at melda til. - Hetta er ei
mat. Hugsa um, hvussu nógv hvør í húshaldinum etur, ikki minst tá ið tað kemur til spaghetti, rís, epli og annað. • Hevur tú keypt ov stórar nøgdir av kjøti, breyði og øðrum, kanst tú frysta ein part. •
pláss hesa løtu, sleppur viðkomandi sjálvsagt til borðs. Gásadalsgarður eigur seyð og fleiri kálvar og epli og røtur, sum borðreitt verður við, er alt føroysk grøði. Múlin, sum er partur av matriklinum hjá
eru tey bæði tvey virkin fólk. Tey fáast enn við urtagarðarbeiði, og inni í Dølunum veltir Sámal epli, røtur og grønmeti. Eisini hevur hann seyð har. Enn bindur hann kransar fyri blómuhandlar kring landið
at skyna mun á við berum eygum. Synd er at siga, at føroyingar eru kendir fyri at dyrka grønmeti. Epli verða sett niður og tikin upp, men tað er stórt sæð tað. Men nú hevur Charlotte veruliga sett ferð