av sólturkaðum tomatum 50 gr. av olivin 1 leykur 65 gr. av kapers Dressing: 1 fet hvítleyk ½ kókað egg 30 gr. osti 15 gr. av hvítvíns ediki 15 gr. av reyðvíns ediki ½ tsk. av dijon sinnopi ½ tsk. av salti [...] soppunum. Hakka olivin smátt, og blanda alt tilfarið saman, ið stendur undir salat. Blenda hvítleykin, egg, ost, hvítvíns- og reyðvínsedik, dijon sinnop, salt og pipar í einum blendara. Lat til síðst plantuoljuna

apríl, tá hann ruddar sær holuna og snøggar sær reiður sítt í djúpari holu, har hann verpur eittans egg um hálvan mai. Á syftunsøku er pisan útkomin, og tá byrjar fleygatíðin, sum varir til út í august. [...] burtur úr reiðrinum, sum hann verjir sera væl. Fyristøðumaðurin vísir á, at náti vanliga verpur eitt egg, tó hendingaferð tvey. Hann verjir seg móti ránsfugli og øðrum, sum nærkast reiðrinum við at spræna [...] grevur sær djúpar holur í svørðin ella finnur sær djúp glopur undir hellu, har hann verpur eitt hvítt egg. - Í dag var fitt av náta at síggja, men heldur smávegis av lunda, sum fyri tað mesta sat á sjónum

Mánadagin stóð Jóhan aftur í rundkoyringini og seldi egg. Tá hann hevði selt so nógv, at hann hevði nóg mikið til fóður, gavst hann. Men hann sigur, at hann væl hevði kunnað selt øll, sum tað skuldi verðið [...] verðið. Men tað tímdi hann ikki. ? Sært tú, mær dámar so væl at standa í rundkoyringini og selja egg, men tað er so ræðuliga keðiligt, tí fólk koma allatíðina, og so er alt uppi, áðrenn eg veit av. Og so [...] Jóhan veit ikki sjálvur, um eggini eru góð. Tí hevur hann eitt skelti, har hann hevur skrivað ordelig egg á. Men hann leggur dent á, at eggini eru so góð, sum tey kunnu verða, tí tey eru komin undan hønum

Landbúnaður Velbastað:Eggvirkið hjá Føroya Egg á Velbastað er nú fult útbygt. Umleið 7.000 hønur eru nú í báðum húsunum á garðinum. Í gjár komu 3.800 nýggjar hønur úr Danmark til Velbastaðar. Við teimum [...] oman fyri hálvafjórðu millión krónur, sigur Anfinn Brekkstein. Síðan eggvirkið byrjaði, hevur Føroya Egg selt øll eggini til handlar í Tórshavn. Teir stóru sum Miklagaðru og Føroya Keypsamtøka hava tikið [...] tikið í móti nógvum, eins og P.E. Kolonial, Hjá Gunleivi, Hjá Eli og Johs. Andreasen hava selt føroysk egg av Velbastað. Anfinn Brekkstein sigur, at hóast nøgdin nú verður tvífaldað, fer hann fyribils ikki

kunnu evnini berast til fostrið, og tí er ikki ráðiligt, at kvinnur í barnsburðaraldri eta slík egg. Men eitt egg um árið gevur ikki stórvegis skaða, sigur Hrönn Ólína Jörundsdóttir við Morgunblaðið.

Íslandi, Noregi, Svøríki og Finnlandi. Svenskir fjølmiðlar siga, at tollararnir funnu umleið 10.000 egg og harumframt næstan 300 deyðar fuglar, sum annaðhvørt vóru útstappaðir ella frystir. Finska løgreglan [...] vanda fyri at doyggja út, og sum skilst eru savnarar til reiðar at rinda nógvar pengar fyri tílík egg.

(Tórður var við seinast ? red.), tað vil siga umleið ein hálvan tíma Og eitt egg? ? Nóg leingi, eg kann ikki tola bleyt egg. Nær heldur tú sjálvur, at tú ert ordiliga húsligur? ? Tá havi eg ruddað alt

dømis rivnan ost, bacon og urtir. -- French Toast Ljóst breyð 5 egg 1/2 litur av mjólk 1 spk. av kaneli Smelta smør á pannuni. Blanda egg, mjølk og kanel. Vend breyðið í blandið og steik tað á pannuni, [...] dropar av søt (SØD) Koyr alt í blendarin og blenda í eina løtu. Fyll í høg gløs. -- Svipp-omelettir 3 egg 3 spsk. av vatni Fylla úr køliskápinum Omelet er genialt til morgunmat, tí tú brúkar bara tað, tú eigur

vørumerki verður, at nú fer altíð at bera til at keypa nývorpin egg, so føroyingum ikki longur nýtist at halda seg til niðurkøld innflutt egg.tir vánaliga úrsliti, 3-3, móti Slovenia. Henry favorittur til [...] Seinnapartin í dag fer aftur at bera til at fáa føroysk egg í handlunum. Fyrstu eggini frá nýggja eggvirkinum á Velbastað fara á marknaðin í dag, sigur Annfinn Brekkstein, sum eigur virkið. Annfinn Brekkstein

fáa eitt egg fylt eftir egnum ynski í handlinum, og hon vísir á íløtini og skálirnar, sum er á tremur við belgiskari konfekt, smáum litføgrum páskareggum og karamellum. - Tey flestu vilja hava egg við ljósari [...] ljósari sjokolátu, og tey miðalstóru fyri einar 150 krónur selja best, sigur Peturbjørg, sum bæði selur egg til tann forelskaða mannin, til ommubarnið og til fyritøkuna, sum vil forkela starvsfólkini. Fyri ikki