fram røðu, og millum klokkan 17 og 18 verður felagssangur, og grillin er til reiðar til at steikja kjøt og pylsur á, sum fundargestirnir hava við sær til hugnaløtuna.
góð, sum viðurskiftini vóru tá. Arbeiðsgentu høvdu tey, onkuntíð tvær. Eisini áttu tey nokk so nógv kjøt. Men longu í 1940 doyði hann av sjúku, og eftir sat hon við tólv børnum. Tá var yngsti sonurin bara
til dessertina eru av Húsum, men kjøtið er útlendskt. - Tað hevði verið stuttligt at havt føroyskt kjøt. Men tað er torført at finna nóg stórar mongdir til, at tað skal loysa seg, sigur Magni. Tá Magni
tey ikki seinastu tíðina etið matvørur, sum flestu aðrir føroyingar eta dagliga. - Eg havi etið nógv kjøt og fisk. Tað snýr seg um at fáa nógvar proteinir, og so næstan skera heilt niður upp á kolhydratir
føroyskt seyða- og neytakjøt vera virkað á løggildum virki. Reglan er tí ikki galdandi fyri turt og ræst kjøt, tí tað fæst ikki aðrastaðni enn í Føroyum. Boðini frá Heilsufrøðiligu Starvsstovuni vóru greið: Hotel
keypa løggildar matvørur. Men tó eru undantøk, tá tað snýr seg um føroyskan mat, so sum turt kjøt, ræst kjøt og so framvegis, og fram til 2015 hava tey loyvi til at keypa skerpikjøt. – Vit hava eina mentan [...] taka sær av vøruni, beint sum hon er slaktað, sigur Johannes Jensen. Hann vísir á, at talan er um kjøt, sum verður hitaviðgjørt í framleiðsluni, og hann ber hetta saman við skerpikjøt, sum verður etið [...] at tarvkálvarnir kundu slaktast í sláturhúsinum í Hósvík, meðan bóndin ikki hevur givið gætur, at kjøt, sum verður selt matstovu, skal slaktast á góðkendum sláturhúsi, tí hann er vanur við at selja beinleiðis
itinum halda tey, at gongdin er órógvandi, tí vandi er fyri, at fólk fáa bakteriuna í seg umvegis kjøt av høsnarungum. Í hesum sambandi verður enn einaferð mint á, hvussu stóran týdning reinføri hevur
vit vita, at fólk finnast í flatskattaparadísinum Føroyar, sum einans sjáldan hava ráð til at keypa kjøt. • tá vit vita, at “Hjálpin” og onnur góð fólk fáa yvirskotsmat frá handlunum, eftir afturlatingartíð [...] Aftur til gøðingarkálvarnar av Sandi. Tað er ómoralskt og grátuligt, at bóndin ikki bara kundi fáa kjøt sítt aftur at selja úr fjósinum til privat fólk. Her má Føroya Løgting taka sær um reiggj og gera
ikki, at ikki nøkur støð í landinum, har reinføri er í lagi, ikki kunnu góðkennast, tí tað er bara kjøt til heimamarknaðin. At tosa um útflutning er heilt burturvið, tí hevði kjøtið verið selt í landinum
áhugaðir fyri at savna ein kjøtmarknað í høvuðsstaðnum. Í 1906 læt abbi upp Føroya fyrsta serhandil við kjøtvørum, sum var í egnu húsum hansara í Tórsgøtu. Hann hevði fleiri mans í arbeiði. Tey fáa átta børn
