Gott og samansett øl megnar bæði mótspæl og samanspæl við øllum teimum ymisku smakkunum í feitu dunnuni, gásini ella fleskasteikini og súrsøta tilhoyrinum. Men sjálvandi, øl er ikki bara øl. Líka stórur og [...] Ikki minst í grannalondum okkara er at kalla kollvelting farin fram innan øl-brygging. Aldrin áður hava so nógv spennandi øl-sløg verið bryggjað í Norðanlondum, men aldrin áður hevur úrvalið í Føroyum [...] Grams, tá ið jólini fara at nærkast Ølið Tá er lættari at seta saman eina góða bjór til jólamatin. Øl hóskar sera væl til føroyska jólamatin, bæði hinum siðbundna og ræsta og tí nýggja við gás, dunnu og

tá tað kemur til veitslur, so eru vit als ikki lík. Team85 mentaliteturin er meira guitar og sang og øl og snaps-balling, meðan vit á Reproz eru meira til tað sokallaða snobbuta, stórflennir Sissal nú. -

setningin, sum Maria hevði sagt við seg í telefonini í gjárkvøldið: »Mamma, nú drekki eg bara 8 til 10 øl um dagin ... + tablettir og alt hitt!«. Í mun til eina fløsku av Vodka um dagin + tablettir og alt

Ger-slagið Saccharomyces cerevisiae kenna vit frá øl-brygging. Nýggj bjór frá Føroya Bjór verður ummæld í dag. Lactobacillur og bifido-bakteriur, ið hava probiotiskar eginleikar kenna vit frá mjólka-úrdráttum

boð um dygd og eigur als ikki at ræða nakran. Heilt vanligur siður hjá fremstu bryggjaríum, ið gera øl av slagnum Blonde og Weiss. Tað ófiltreraða ølið varðveitir nógv fleiri tónar í bæði anga og smakk

vera dupultmoralsk. Vit kunnu keypa so nógv av tí, vit hava hug til, men at bryggja nakað sterkari enn øl sleppa vit ikki. Tað eru nokk ongar orsøkir enn tær religiøsu aftanfyri. Sjálvandi skulu fólk sleppa [...] Erlingi Eidesgaard er tað eisini ein stórur fíggjarligur missur fyri føroyingar, at alt sterkari enn øl skal innflytast. - Tað er so spell, at vit skulu flyta so nógvar pengar av landinum. Eg trúgvi hvørki [...] fara at drekka meira ella minni, um vit sleppa at bryggja sjálvi. Vit drekka í hvussu so er ikki meira øl enn grannalondini, hóast vit kunnu bryggja tað, fortelur Erling Eidesgaard. Hann leggur afturat, at

illa fyri. Rann undan brotsmonnum - Vit sótu eftir dystin á hotellinum, har vit fingu okkum nakrar øl – bæði venjarar og spælarar. Eftir at venjararnir vóru farnir í song, vóru vit sjey mans, sum fóru

sigarettir og brennivín tollfrítt millum EU lond, men harafturímóti ber til at hava so nógv vín og øl við sær millum EU lond, sum man orkar at bera. Hetta veit føroyska fíggjarmálaráðið av, men sum altíð

sigarettir og brennivín tollfrítt millum EU lond, men harafturímóti ber til at hava so nógv vín og øl við sær millum EU lond, sum man orkar at bera. Hetta veit føroyska fíggjarmálaráðið av, men sum altíð

tær grógva. Vit muga ongantíð gloyma at liva, eti fiti, róma, sukur, nógv og gott nýbryggjað kaffi, øl, snaps, konjakk og ikki minnst gin og tonic. Um vit gera hetta og hugsa um eitt sindur um Jesupápa