»Øl, øl, øl, jeg drikker bare øl«. Soleiðis ljóðar ein partur av tekstinum í sanginum »Øl«, sum er javnan at síggja og hoyra á donsku sjónvarpsrásini DK4. Sangurin verður eisini brúktur í veitslulagi, [...] ein góð øl, og tað er ein Carlsberg. Tá ið seti meg niður at njóta ein kalda HOF, tá eri eg í himnaríki. Og ein dagin, tá ið eg hevði drukkið einar 5-10 øl, fór eg knappliga at syngja »Øl, øl, øl, jeg drikker [...] drikker bare øl«. Eg tók gittaran í hond, og løtu seinni var nýggja landaplágan ein veruleiki, sigur hann. Av øðrum sangum, ið hava fingið góð viðmæli í Danmark, eru millum annað »Øl med tårer i«, »Hold

sent sína fyrstu alkoholfríu øl á marknaðin. Ein løtt og frí øl, sum eitur 0,OY. Vælsmakkandi og góð. – Vit eru sera spent upp á at fólk skulu royna okkara nýggju akoholfríu øl. Hetta broytir alt. Afturm [...] Afturmeldingarnar eru sera góðar. Hon smakkar bara sum ein góð øl, sigur Óli Restorff Hansen, stjóri í OY. ##med2## Endiliga ein øl til týsdagar. Ein øl til tá tú skalt okkurt seriøst seinni, tá tú skalt tíðliga [...] bryggjaríið Oy í tíðindaskrivi í morgun: Onkuntíð er tað bara ikki pláss fyri at njóta eina vælsmakkandi øl. Ikki fyrr enn nú. Tú kennir tað. Innandura við vinmonnunum ella ein góður fjalldagur – og tú skalt

summum førum er útlendskt øl eini 30 prosent bíligari enn føroyskt øl, og spurningurin er um vit vilja verja føroyska framleiðslu, ella um vit skulu lata bíligt, útlendskt øl, forkoma føroyskari framleiðslu [...] enn meiri áhugavert, er, at 81 prosent av øllum ølum, Rúsan selur, eru føroyskar øl og bara 19 prosent eru útlendskar øl. Hann heldur, at verður hugt at tí við handilsbrillum, ber til at undrast á, hví [...] Vit eiga at seta ein minstaprís útlendskt øl, sum verður selt í Rúsuni. Tað heldur Bjarni Hammer, løgtingsmaður fyri Javnaðarflokkin og í morgun hevur hann spurt Poul Michelsen, landsstýrismann í vinnumálum

Newcastle Brown Ale úr Onglandi. Men eisini kent myrkt øl sum Guinnes Draught og Kilkenny Irish Red Ale úr Írlandi eru at finna á hyllunum. Annars fæst nú øl úr londum sum Svøríki, Mexico, Asia Kekkia, Týskalandi [...] Íslandi í Rúsdrekkasølu Landsins. Talan er um øl í bæði dósum og fløskum úr 33 cl upp í 66 cl. So sigast kann, at Rúsan nú er vorðin eitt Eldorado fyri øl-elskarar. [...] øli av velja ímillum. Heili 27 nýggj sløg av øli koma á hyllarnar Nú verður hópin hugaligari at vera øl-elskari í Føroyum. Eftir at lógin er broytt soleiðis, at loyvt er at selja drykkir í dósum, hevur

avgjørt, at tey fara at skeinkja øl. Íslendskt og danskt øl Ølsølan skal sjálvandi vera undir skipaðum og góðum umstøðum, tað eru øll á einum málið um. Men ymikt er, hvat fyri øl verður selt á hesum festivalunum [...] føroyskt og íslendskt øl, sum skal seljast. Restorff og teirra íslendski samstarvsfelagi, Vifilfell, hava fyri tíð síðani gjørt avtalu við Jóansøkufestivalin og Mjús um, at tað verður teirra øl sum skal skeinkjast [...] Royal øl, sum skal seljast á teirra festivali. - Poul Michelsen er ein av okkara høvuðsstuðlum, og vit fáa allan mat og allar drykkivørur frá teimum. Hetta merkir, at ølið sum verður selt á G! er øl sum

at bryggja sterkt øl í Føroyum, sigur Einar Waag. Øl partur av gourmetvinnu Uppskotsstillarirnir sanna eisini, at øl meiri og meiri vinnur fram sum partur av einari gourmetvinnu. »Øl er seinastu árini [...] vaksandi vinna í londunum kring okkum, og øl verður nógv nýtt afturvið einum góðum bita á matstovunum«, verður sagt í viðmerkingunum. Og hildið verður fram: »Øl til kræsnar gómar er ein nissjuvinna, har [...] tí tá dettur okkara øl burtur ímillum í stóra floyminum av útlendskum øli, sum heilt víst fer at verða innflutt, sigur Einar Waag. Hann heldur, at tað er ilt at skilja, at ein sterk øl seld av einari av

Føroya Bjór hevur framleitt serliga øl upp undir tjóðarhátíðina. Ølin kallast Skansa øl. - Magnus Heinason bygdi Skansan í 1580. Skansa øl er eitt serbryggj, ið er bryggjað við virðing fyri tí farna - [...] - við framtíðarinnar avbjóðingum í huga. Skansa øl hevur ein flottan reyðan lit og er smakkurin sermerktur av serligu malt samansetingini, sigur Føroya Bjór um nýggju ølina. Ølin, ið er 4,6 % abv. er kryddað

kappingina upp við bryggjaaríini, sum bryggja øl í stórum og teir hava framleiðsluorku til 3.000-3.500 litrar um mánaðin og tað svarar til einar 10.000 øl. Biskupskelda er nevniliga eitt mikrobryggjarí [...] við handamegi, og har ætlanin er at bryggja serligar øl av ymsum slagi. Tann fyrsta ølin, sum verður at fáa í Rúsuni, er Huldugentan, sum er ein IPA-øl og sum er 5,8 prosent. Huldugentan er uppkallað eftir [...] eftir kenda kvæðinum hjá Johan í Høggeil um Huldugentuna. Í apríl koma nakrar øl afturat, bæði øl við styrki sum pilsnarar og gulløl. Men Dennis Holm sigur, at ein partur av ætlanini er at bryggja serøl

fram-yvir eisni fara at sammeta føroyskt og útlendstk øl, fyriskipa smakkiroyndum, bryggjarívitjanir osfr. Hetta hevur áhuga hjá øllum, sum væl dáma øl, og fremur tað eisini kappingarhugan millum bryggjaríini [...] yvirhøvur verða líki virkin sum útlendsk bryggjarí við marknaðarføring, kunning um øl og mat osfr., og so sjálvandi skal bryggjast øl sterkari enn 5,8%. Nær torir nakar politikari at taka stig til at broyta hesa [...] Johan Mortensen, PF Restorffs Bryggjarí ??? Nógvir Føroyingar kenna áhugafelagið DANSKE ØL-ENTHUSIASTER. Hetta felag er sera virkið í Danmark og hevur umleið 7.000 limir og við skjótt vaksandi limatali

heimadystin í Champions League, verður bert alkoholfrítt øl at fáa. Marknaðarstjórin hjá Carlsberg heldur, at tað hevði verið betur, um fólk kundu keypt sær øl undir dystinum, heldur enn at tey drekka áðrenn dystin [...] Ein avgerð hjá europeiska fótbóltssambandinum FIFA hevur nú við sær, at øl kann ikki seljast til europeiskar dystir. Í Danmark verður nógv gjørt burtur úr ølsøluni í sambandi við fótbóltsdystir, men tá [...] dystin.- Vit vita eisini frá HM í summar, at tað ber væl til at hava dystir uttan trupulleikar, hóast øl verður selt á stadion undir dystinum, sigur Keld Strudahl við Ritzau.