Klaksvík: Føroyskt øl frá Føroya Bjór er tað besta jólabryggið anno 2003. Hetta er yvirskriftin í tíðindaskrivi, sum Selskab for Vestjysk Ølkultur sendi út aftaná ølsmakkingina. Framman fyri 12 onnur sløg [...] jólabryggið var Føroya Bjór kosið at vera tað besta. Um 100 limir í felagnum vóru tilstaðar hetta kvøldið øl smakkingin fór fram. Hendan ølsmakkingin er ein sokallað blindsmakking. Og tað vil siga, at tey, sum

fyri sinnisveik og ?sjúk fólk og teirra avvarðandi, tí greinin gevur beinleiðis ljóð fyri, at nevnda øl frá Restorff er gott fyri sinnið. Hetta meta vit verða eina villeiðandi orðing. Yvirskriftin og innihaldið [...] deildirnar hava mangan verið ovbyrðaðar av at viðgera fólk, sum eru innløgd, tí tey fingu herðindi vegna øl- og rúsdrekkanýtslu. Sinnisbati vónar at Sosialurin, sum er kendur fyri at vera ein ábyrgdarfullur

Danmark, haðani tað so skuldi sendast til Noregs í smærri nøgdum. Vanliga fáa tey, sum smugla ov nógv øl um danska markið, bót, men í hesum førinum var nøgdin so stór, at norðmaðurin kann vænta at enda í [...] markið, men uttan stórvegis úrslit. Tað er heldur ikki so løgið, at fólk fara um týska markið at keypa øl. Í vikuni kostaðu fimm kassar av øli 200 krónur har.

ókeypis Mikkeller øl til limir í MRC Tórshavn. Til ber tekna teg sum lim á staðnum og fáa eina MRC T-troyggju og limakort. Limaskapur í MRC er galdandi alt lívið og gevur atgongd til ókeypis øl aftaná allar

vaktarfólkunum, og eisini eru tey løgd undir at stjala við hond og fót. Eitt nú WC-pappír á Sandi og veikar øl í Nólsoy. Hvør listarmaðurin (m/k) er, vita vit ikki, men íblásturin frá SS-arbeiðinum í Føroyum er [...] Shepherd-vaktur nú kann síggjast. Hesin hevur gjørt seg væl út, og hann hevur bæði WC-pappír, eina øl, samstundis sum hann hevur pípu við onkrum góðum í. Men møðin hevur eisini fingið fastatøkur á honum

um í Mentanarhúsinum í Fuglafirði. Fyrsta kvøldið fer at verða um sterkar føroyskar øl. Her eru m.a. tvær nýggjar øl, ið ikki eru komnar út á marknaðin enn. -Heri Eyðinsson Petersen verður frásøgumaður

Danska bryggjaríið Carlsberg sigur sít øl vera tað besta í heiminum, men kortini hevur bryggjaríið valt at síggja burtur frá amerikanska marknaðinum. Orsøkin er ikki, at amerikanararnir ikki leggja í Carlsberg [...] Niðurlendska bryggjaríið Heineken nýtir næstan eina hálva milliard krónur um árið at marknaðarføra sítt øl á amerikanska marknaðinum, og tey bæði stóru suðurafrikonsku bryggjaríini SAB Miller og Anheuser-Busch

humlu enn tær vanligu ølirnar. Hetta merkir samstundis, at talan ikki er um eina øl, sum tú hvølir í teg, men heldur um eina øl, at njóta aftur við matinum í staðin fyri vín, sigur Wilhelm Petersen. Tað skilst [...] væntandi einaferð tíðliga í heyst. Tað hevur leingi verið ein trendur uttan um okkum, at ølfjepparar dyrka øl, eins og vit kenna tað frá víni, sigur Wilhelm Petersen. Afturmeldingarnar, sum teir á Okkara hava

vera dupultmoralsk. Vit kunnu keypa so nógv av tí, vit hava hug til, men at bryggja nakað sterkari enn øl sleppa vit ikki. Tað eru nokk ongar orsøkir enn tær religiøsu aftanfyri. Sjálvandi skulu fólk sleppa [...] Erlingi Eidesgaard er tað eisini ein stórur fíggjarligur missur fyri føroyingar, at alt sterkari enn øl skal innflytast. - Tað er so spell, at vit skulu flyta so nógvar pengar av landinum. Eg trúgvi hvørki [...] fara at drekka meira ella minni, um vit sleppa at bryggja sjálvi. Vit drekka í hvussu so er ikki meira øl enn grannalondini, hóast vit kunnu bryggja tað, fortelur Erling Eidesgaard. Hann leggur afturat, at

evropeiskt meginlandsøl, og so nógvar ferðir lættari enn tað bretska, verður sagt frá Føroya Bjór. Føroyskt øl verður vanliga bryggjað eftir týskum sniði, og hava fleiri av føroysku bryggjarunum nomið sær sína [...] Føroyingar í túsundtali hava, sum tíðin er liðin, verið í USA og Meksiko og har smakkað lokala ølið. Øl, sum hevur sín uppruna úr Evropa, men sum gjøgnum tíðina er broytt til tað lætta, amerikanska ølið [...] Føroya Bjór, tí í seinastu útgávuni av blaðnum hjá Bryggeriforeningen, er víst á vísundalig dømi um, at øl, ið verður drukkið við máta, er ógvuliga gott fyri heilsuna.