Viðvíkjandi spurninginum, hvussu leingi fiskurin livir, sigur Jørgen Niclasen, at mest sannlíkt er, at fiskur livir rættiliga stutt eftir, at hann er komin í gørn ? kanska bara nakrar fáar tímar. Fiskidagaskipan

rlitinum vísir á, at skip hava ikki loyvi at tveita fisk í havið aftur, og tí skal allur veiddur fiskur førast til lands. - Tann stóri trupulleikin, sigur Meinhard Gaardlykke, er, at skipini fáa næstan

flakafastleiki vóru stórt sæð einans orsakað av tvørrandi reinsing. Eisini vístu kanningarnar, at ókøldur fiskur misti lit á flaki og táknum eftir heilt fáum tímum, skrivar Setrið á heimasíðu sínari.

reinska nótirnar javnan. Guttormur Djurhuus sigur, at reint umhvørvi gevur frískari fisk. Frískur fiskur skal ikki hava heilivág, og lítil ella eingin heilivágsnýtsla er góð fyri umdømið hjá alivinnuni

teir vera, at hetta var hin nýggjasti og feskasti fiskurin. Útróðrarmaðurin vísir á, at hetta er alt fiskur, sum fer av landinum við sama skipi, og tí dugir hann illa at síggja, hví so stórur prísmunur spyrst [...] fyri kilo. Á Fiskamarknaði Føroya vilja tey ikki skilja brosmu og longu uttan eykagjald, tá hesin fiskur annars kundi farið fyri einar 6, 8 ella 10 krónur fyri kilo. Útróðrarmaðurin vísir á, at tað bert

llið verður bygt, er, at teir mettu, at tørvur var á hesi tænastuni. Tað verður rættiliga nógvur fiskur umskipaður í Norðuratlantshavi, sum ikki altíð verður avgreiddur líka rationelt, sigur hann. Sum

løtuni. Og harafturat eru bæði amerikanski dollarin og bretska pundið fallið nógv. Sostatt er allur fiskur, sum verður keyptur og seldur í pundum og í dollarum, vorðin nógv bíligari. ? Sostatt ber til at

nógv av. Veggirnir eru grønir, og er tað eisini afturvendandi liturin. Matarkortið er fjølbroytt, fiskur, kjøt, jákupsskeljar og nógv annað prýðir matarskránna, har nógv nýtt er á skránni. ? Vit hava lagt

tann eitt sindur meira spesiella fiskin. Men matarkortið fer ikki bert at innihalda fiskarættir. Fiskur, búffar, kalkun, forrættir, suppur, krónhjørtur og dessertir er nakað av tí, sum fer at mynda matarkortið

Skjótt 88 ára gamli Christian Høgnesen sigur tað boða frá góðum, tá so nógvur fiskur er at fáa nær landi At aldurin ikki nýtist at vera nøkur forðing, var túrurin hjá Christiani úti í Oyri, sum hann eisini