sum komu umborð í Afrika, vóru mettir at vera hálvavegna villir, so kokkurin gav teimum bara onkran mat upp í eina spann, og úr henni ótu teir við hondunum. Men so ein dagin gav kokkurin einum av teimum
so vanligt sum krímsjúka. Tey flestu, sum fáa salmonella, fáa hesa bakteriu, tí tey ótu vánaligan mat. Í Afrika hvørvur bakterian inn í blóðið á fólki, sum hava lítið mótstøðuføri. Hetta elvir til eina
tørvir. Vit siga, at vit búgva í einum vælferðarsamfelagi, men er tað vælferð, at mammur mugu bidda um mat frá Herberginum? Er tað vælferð, at stuðulsátøk sum “Í menniskjum góður tokki” fáa fleiri hundrað umsóknir
vera bæði ómoralskt og grátuligt í einum heimi, sum svøltaði. Tí bleiv sett forboð fyri at destruera mat. Í staðin fingu hjálparfelagsskapir matin at býta út í londum, har tørvur var á tí. Aftur til gøði
bæði ofta og væl um hendurnar. Amboð, sum eru brúk til ráan hósnarunga, skulu ikki brúkast til annan mat og hósnarungin skal altíð vera væl og virðiliga gjøgnumstoktur ella kókaður. Hinvegin er títtleikin
virda parti av okkum. Vit eru umgyrd av elevatorum, ið gera tað lætt at sleppa undan at ganga, og matstovum, ið sum heild seta ósunna matin ovast. Við øðrum orðum er ov lætt at velja tað ósunna, er b
seg um føroyskan mat, so sum turt kjøt, ræst kjøt og so framvegis, og fram til 2015 hava tey loyvi til at keypa skerpikjøt. – Vit hava eina mentan í Føroyum, har vit hagreiða egnan mat í kjallarum, sum
igu krøvini, men tað átti at kunna borið til á onkran hátt at hagreitt føroyskan mat, so hann kann seljast á matstovum. Umframt tarvkálvarnar hjá Hotel Føroyum, so er dømi um í hesum døgum, at 1
ikki heldur tað hava verið serliga torført at fylgja kostætlanini. - Eg brúki nógva tíð upp á at gera mat og fyrireika allar máltíðir, men eg havi klárað at hildið meg 100 prosent til tann matin, sum eg skal
nokk so nógv øðrvísi enn í dag. Húsarhaldini vóru sjálvbjargnari tá í tíðini enn nú, tá talan var um mat, klæði og brennievni. Tá var kúgv í hvørjum húsi, og mjólkin var álitið í húsarhaldinum. Klæðini bæði
