Í Dímun stendur annað av teimum báðum góðkendu sláturvirkjunum í Føroyum. Tey hava eisini ein góðkendan hjall at turka kjøt í. Eva úr Dímun er bóndi og og hon sigur, at hóast krøvini frá Heilsufrøðiligu [...] – altso kjøt sum verður virkað til vinnuliga framleiðslu. Gott og arbeiðsligt Eva úr Dímun greiðir frá, at tey í Stóru Dímun tóku Heilsufrøðiligu starvsstovuna við frá byrjan, tá tey fóru undir at byggja [...] Hóast tað eru trý ár síðani, at tey í Stóru Dímun fingu góðkenningina, so eru tey ikki komin á mál enn. - Vit eru framvegis í eini tilgongd, sigur Eva úr Dímun. Hon sær tað sum eina sjálvfylgju, at vit arbeiða
Hjúnini, Eva úr Dímun og Jógvan Jón Petersen, sum er ættaður av Sandi, hava hildið flestu jól í Stóru Dímun, síðan tey komu saman fyri 16 árum síðan. Tey eiga tvey børn, sum eru ávikavist 13 og 15 ára [...] ára gomul. Eva úr Dímun sigur, at umframt lítlu familjuna hjá henni og Jógvani Jón, búgva eisini beiggi hennara, Janus, konan Erla og teirra trý børn, tvey, fýra og seks ára gomul, í Stóru Dímun. Men, hvar [...] til, og hvat verður gjørt burtur úr nýggjárinum? Blaðið hjá Miðlahúsinum, sum kemur í hvørt hús mánadagin - á tremur við jólaheilsum - hevur skift orð við Evu úr Dímun um mangt og hvat, og her verður dentur
Lindenskov, Eva úr Dímun og Eydna Gaard tikið stig til at samla teirra tilfar saman til eina framsýning í Gamla Handli í Heiðunum. Elin Lindenskov sýnir fram livandi ljós og sápur gjørdar úr tálg, Eva úr Dímun [...] Dímun vísir garvaði seyðaskinn úr Dímun og Eydna Gaard vísir smúkkur, lampur og aðrar prýðislutir úr hornum og kleyvum. Framsýngin á Mentanarvikuni í Heiðunum er opin í døgunum 28. oktober til 4. november
eyðkennir jólini fyri nógv fólk, men hendan tíðin er øðrvísi á Stóru Dímun. - Tað ræður um at skapa jólahugnan sjálvi, greiðir Eva úr Dímun frá, sum er mamma at fimm ára gomlu Døgg og tvey ára gamla Sprota [...] Jólaprýði og annað verður sjálvgjørt, nógv av jólamánaðinum fer við klipping, greiðir Eva úr Dímun frá. Eisini verður hugnað um við bakstri, har børnini sjálvandi eru við. - Mær dámar betri jólini á hendan [...] desembur mánað, so tey eisini kunnu uppliva hvussu alt sær út í Havnini hesa ársins tíð, sigur Eva úr Dímun. Øðrvísi gerandisdagur Gerandisdagurin í familjuni brýtur í mangar mátar frá vanliga gerandisdegnum
ættarliðið hevur tikið við, og í dag giftast Eva úr Dímun, sum hevur fest garðin, og Jógvan Jón Petersen av Sandi. Sandsprestur giftir. Søgurnar eru nógvar úr Dímun og nýtist ikki at taka tær her, men í dag [...] aftur Dímun í morgin, sigur søgan einki um. Gestirnir vóru allir sera spentir at koma til hetta forkunnuga stað og gleddust til brúðarveiðsluna saman við nýggja parinum og bóndahjúnunum í Dímun, Eva úr Dímun [...] Dímun og Jógvan Jón Petersen. Hiðani úr Trøðum verður ynskt bóndahjúnunum í Dímun hjartaliga til lukku og góða eydnu. Orð og myndir: Dávur Winther
undir at byggja nýggjan skúla í Dímun, er tað ikki heilt so. - Vit hava leingi ætlað okkum at byggja eina lon aftrat, og tað eru vit nú farin undir at gera, sigur Eva úr Dímun. Planerað er fyri húsunum, sum [...] stuðul. - Vit hugsa eisini, um ein lærari kemur higar við børnum, kann familjan búgva har, sigur Eva úr Dímun. Húsið verður teirra, og tey kunnu brúka til onkur tiltøk, eitt nú at hava listaskúla ella annan [...] fáa húsið innlokað í ár, og at tað skal verða liðugt inn í næsta skúlaár. Bara ein næmingur er nú í Dímun, dóttir Evu og Jógvan Jón. Hann fer í skúla næsta ár.
at Eva er komin heim, tí í Stóru Dímun er hon ættað og har hevur hon slitið sínar barnaskógvar. Eva úr Dìmun er dóttir bóndahjúnini í Dímun og sostatt er hetta ikki fyrstu jólini hon heldur í Dímun. Men [...] Úti í Dímun er tað ongin, sum ger jólahugnan fyri okkum. Her eru tað vit sjálvi, sum hava ábyrgdina av jólunum og tí, jólahugnaði, sum er. Her mugu vit skapa jólini sjálvi, sigur Eva úr Dímun. Men so [...] til døgverða alt tað, eg minnist: Men fyrsta jóladag er tað fast at hava breyð og skinsa-kjøt. Eva Úr Dímun sigur, at hetta eru teirra jól - so tað er kanska tað lættast at halda, at hetta er tann einasti
norðurlendsku londunum, sigur iNova í morgun. Tey fýra, sum eru tilnenvnd úr Føroyum eru Leif Sørensen, Gutti Winther, Eva úr Dímun, og so Heimablídni, sum er ein skipan, har ferðafólk fara heim til vanligar [...] hevur hann varð undangongumaður fyri fínari matgerð í Føroyum. Eva úr Dímun, á Dímunargarðinum er í uppskoti í bólkinum Rávøruframleiðari. Eva og Jógvan Jón á Dímunargarði hava hvussu arbeiðast kann fyri [...] fyri at sleppa undan at smápláss verða avtoftað, tí tey hava búsett seg á Stóru Dímun, har tey liva av tí, sum oyggin kastar av sær sigur iNova. Gutti Winther umboðar Føroyar í bólkinum Matsamskiftarin. Hann
skriva bóndahjúnini á heimasíðuni www.storadimun.fo Sláturhúsið í Dímun er tað einasta í landinum, sum er løgggildað til slátur. Úr Dímun siga tey, at tað er ein stórur dagur at hava fingið hesa løggilding [...] við hesum arbeiði og nógv góð fólk hava veitt hjálpandi hond, siga bóndahjúnini í Dímun, Jógvan Jón Petersen og Eva í Dímun. [...] Heilsufrøðiliga starvsstovan var í gjár í Dímun og kannaði sláturhúsið, sum tey hava bygt har úti og umstøðurnar annars til slátur. Starvsstovan hevur góðtikið umstøðurnar og harvið játtað løggildan av
lívið á Stóra Dímun. - Vit eru her, tí vit hava valt at vera her. Um mann velur eitt lív sum hetta, má mann vilja tað, tí tað er so serligt. Annars kundi mann ikki búð her, sigur Eva úr Dímun m.a. í samrøðuni [...] funnið sær nýggjan íblástur til nýggjar filmar. Í nýggjasta filminum hitta tey Evu úr Dímun, sum fortelur um lívið á Stóru Dímun, og hvussu tað er at búgva so avskorin. Hon sigur, at hóast tey búgva einsamøll [...] samrøðuni. Fyri tveimum vikum síðani vístu Green Renaissance eina aðra samrøðu úr Føroyum. Her var tað listamaðurin í Leynum, Ole Jakob Nielsen, sum m.a. hugleiðir um kreativitet og kærleika. Tað ber til at