1200 fólk vóru á festivalinum, og Jan væntar enn fleir fólk í dag. - Tað eru føroyskar pilsur og fiskur skorið niður í suppuna, og hetta eru somu ráðvørur, ið kunnu keypast í handlunum kring Føroya Land
bjóða. Eitt kent niðurlag sigur: "Gud man ráða, hvar vit drekka onnur jól", sigur Eyðun Andreassen. Fiskur og dunna Tað er sera ymiskt, hvussu og hvat føroyingar eta á jólum. - Fyrr var jólaaftan ikki tað
fyrst í árinum og nú eisini í mai og juni, vísir tað seg, at árstíðin er líkamikið. Her er nógvur fiskur, og her er nógvur og góður toskur. Tað sigur formaðurin í Felagnum Línuskipum, sum eisini er reiðari [...] er tað, sum skipini hava fingið í lastina. Tað merkir, at hetta er kruvdur, avhøvdaður og frystur fiskur. - Tað er lýggjari í veðrinum nú, enn tað er fyrst í árinum, og sjógvurin er eisini væl heitari.
pelagisku stovnarnir troka hvítfiskin av grunnunum. Fiskifrøðin sigur, at hvítfiskur og pelagiskur fiskur eta ikki av somu føði, men tað kann saktans hugsast, at hesir ymisku stovnarnir ikki trívast í
pelagisku stovnarnir troka hvítfiskin av grunnunum. Fiskifrøðin sigur, at hvítfiskur og pelagiskur fiskur eta ikki av somu føði, men tað kann saktans hugsast, at hesir ymisku stovnarnir ikki trívast í sama
møguleikar, tað veri seg í tí ríkidømi, sum havið goymir eins væl og møguleikunum á landi. Skeljar, fiskur, tari, plantur og seyður – eitt ómetaligt ríkidømi við møguleikum fyri fjølbroyttari og heilsugóðari
hjáveiðan skal vera 3% av sild. ? Tað passar ikki, tá ið sagt verður, at kongafiskur, toskur og annar fiskur ikki kemur í svartkjaftatrolini. ? Alt, sum er fyri, kemur í trolið. Og tí er tað eisini sjálvsagt
veljarakanningar, fólkaræði, politiska skipanin, politiskar hugsjónir og flokkar, vinna og tilfeingi, fiskur, olja, aling, búskapur, tjóðar, og húsarhald búskap, globalan búskap, búskaparliga ringrásina, á
ein stór terassa. Vit ætla eisini at krydra umhvørvið við føroyskari list og tónleiki, umframt at fiskur verður seldur útvið sum take away, sigur Johannes Jensen. Miðað verður ímóti einum kundaskara av
Næstan 70% av laksinum fer feskur av landinum sum heilur fiskur, meðan ¼ fer sum fryst flak. Av sílum fer mestsum alt avstað sum heilur fiskur. ¾ verður selt fryst, og restin fesk. Fyri 7-8 árum síðan [...] Seinast í nítiárunum varð eisini útflutt eitt sindur av royktum laksi, men eftir 2002 er royktur fiskur at kalla ikki útfluttur. Tað er munur á hvør keypir síl og hvør keypir laks.
Hyggja vit at laksa
