júst føroyskur fiskur er so áhugaverdur, og hvat enski fiskiídnaður brúkar føroyska fiskin til. ? Eg eri her fyri at savna vitan, og finna orsøkirnar til, at so nógvur føroyskur fiskur verður seldur í

mleiðsla er eini 3.000 tons um árið, harav umleið helmingurin er fløk og hin helmingurin flaktur fiskur. Egil Johansen heldur, at føroyingar hava eina betri rávøru enn bæði íslendingar og norðmenn. - Føroyski

vera ymsar orsøkir til tað, heldur hann. Eitt nú tann nógva umskipanin g flutningurin, sum er, tá fiskur skal handfarast ofta. Nú er ætlanin at flyta søluna fleiri lið nærri rulluni, sum hann tekur til

smakkar, men fólk, sum liva í einum stórum landi burtur frá havinum, vita kanska nóg illa, hvussu ein fiskur sær út. Tey hava ongantíð sæð ein livandi fisk ? uttan møguliga í einum fiskabúri. Okkum í Føroyum

ið koma umborð, sum skulu landast í Scrabster og sendast á marknaðin í Aberdeen ? fáar tímar gamal fiskur, sum í reinum hvítum kassum, væl ísaður, verður koyrdur um borð í kølilastina á Lómi. Skipið siglir

Avreiðingar uttanlands Nú skal ein nevnd skal setast at kanna, hvussu tað ber til at so nógvur fiskur fer óvirkaður av landinum. Nú fíggjarlógin fyri næsta ár hevur verið til viðgerðar, heitti Henrik Old

landar onkur bátur beinleiðis til virkið. Í løtuni er lítil fiskur á marknaðinum, tí veðrið hevur verið so vánaligt. Upsin 15% dýrari Hóast minni fiskur er á marknaðinum, bendir einki á, at hýsuprísurin er øktur

samanhangi er, hvør definitiónin av einum frískum fiski verður. Er tað ein fiskur, sum ikki vísir sjúkutekin? Ella er tað ein fiskur, sum ikki er smittaður við ella berari av einari sjúkuelvandi lívveru sum [...] Sambært einum alara skuldi trupulleikin vera, at kunngerðin fer at krevja ventilarnar afturlætnar, tá fiskur verður fluttur frá alibrúki til slaktingar. Tað merkir, at sjógvur má ikki renna ígjøgnum, og sama [...] er tað við støði í gjøllum rannsóknum á kanningarstovum, at fiskurin verður lýstur? Hvussu nógvur fiskur skal kannast, og hvussu leingi úrslitið skal vera galdandi, eru eisini spurningar, sum fiskadjóralæknin

kenna tað frá øðrum vinnum, at vørur skulu tvørturum føroyskan keikant. Hví ikki krevja, at allur fiskur veiddur við føroyskum fiskiloyvi skal um føroyskan keikant? Endamálið má vera, at føroysk virkir

at onkur samhandil kundi tikið seg upp. Eitt nú kundu føroyingar selt fisk til Suðurafrika, hóast fiskur enn ikki verður so nógv brúktur til matna. Men av tí at havið kring Suðurafrika er ríkt við fiski