allir føroyingar, sum drekka øl, kenna jólabryggið hjá P/F Restorffs Bryggjaríi ? jólatrøllið. Vælsmakkandi - Jólatrøllið er ein sterk og vælsmakkandi, men kortini løtt øl, sum hevur fingið sera gott ummæli [...] royndarsmakkingini hjá áhugafelagnum, Ølvinir. Jóhan sigur, at nógv konufólk, sum ikki vanliga drekka øl og eisini nógv ung, dáma jólabryggið væl. - Vit halda, at jólatrøllið er líka væl egnað aftur við

eftirgjørdan ølbúk, sum er fyltur við øl. Eftirgjørdi ølbúkurin er við at verða kendir. Hetat er ein ílat, sum hevur skap av einum búki, har mannfólk so kunnu hava øl við sær allastaðni. Mest sum uttan at [...] Snøgt sagt, so heldur blaðið, at tað er tað bera tvætl, at menn skulu eta minni kjøt, drekka minni øl, røra seg meira og viga minni. Í myndakapping verður tí roynt at finna vakrasta ølbúkin í ríkinum.

innflytarunum at svika við styrkini, tí avgjaldið fyri eina øl við 2,8 prosent alkoholinnihaldi er hálva triðju krónu minni enn fyri eina øl, sum hevur 3,5 prosent av alkoholi. [...] alkoholinnihaldið avgerandi fyri, hvussu nógv svenskir innflytarar skulu rinda í avgjaldi, tá teir keypa øl úr útlondum. Men nú hava teir funnið upp á ráð. Blaðið Metro skrivar, at tað hendir meiri enn so, at

sum føroyingar jú kenna sera væl. Vífilfell bryggjar eisini øl og kennast flestu føroyingar eisini við øl ina Víking, sum eisini er mest selda øl í Íslandi. Guðjón Guðmundsson, Marknaðar- og Sølustjóri á

og at hann selur teirra øl fyri egna rokning og egnan vinning í Danmark. Johan Mortensen sigur, at teir meiri enn einaferð hava gjørt vart við og spurt seg fyri, hví Restorff´s øl ikki verður selt í Før [...] Føroyahúsinum í Keypmannahavn, men bert øl frá Føroya Bjóri. - Higartil hevur Martin Fjallstein sagt, at teir hava gjørt eina roynd at selja okkara øl, men at tað ikki hevur eydnast serliga væl, tí áhugin [...] gjørd at selja okkara øl. Høvdu vit fingið høvið at selja í Føroyahúsinum, hevði sølan heilt víst verið góð, ivast Johan Mortensen ikki í. - Fleiri hava spurt okkum, hví okkara øl ikki verður selt í húsinum

Michelsen, løgtingsmaður fyri Framsókn, ivast onga løtu í, at handlar í Føroyum fara at sleppa at selja øl og vín. Sjálvur hevur hann lagt uppskot fyri løgtingið um hetta, men tað fall við einum braki, tí tað [...] ivast ikki í, at hetta málið verður lagt fram aftur, tí føroyingar vilja hava frælsið at kunna keypa øl og vín í handlunum. Hann vísir páhaldinum aftur um, at lættari rúsdrekka er at fáa fatur á, meiri verðir [...] vaksin, men tvørtur ímóti eru føroyingar farnir at drekka alsamt veikari sløg. Poul Michelsen metir øl og vín sum eina vanliga vøru, sum handlarnir eisini eiga at sleppa at selja. Poul Micuelsen hevur verið

bryggja fyri gott einum ári síðani eru fleiri góðar øl, sum hava lagt seg eftir at nøkta kræsna góman, komnar á marknaðin. Men nústaðni er ein vanlig góð Gull øl at fáa frá OY. Soleiðis skrivar bryggjaríið í [...] sokallað Golden Lager. Vit hava lagt okkum eftir at bryggja eina vanliga gull øl, sum føroyingum dámar. Talan er um eina øl, sum hevur ein reinan smakk og ikki er ov beisk, hevur tvey sløg av humlu, er

Kálv Lítla, sum er á øl-etikettini. Ætlanin við ølini er, at hon - umframt smakkin - eisini skal varpa ljós á allar tær urtir, sum vit hava í okkara náttúru og sum kunnu brúkast til øl og aðrar framleiðslur [...] sum verður í Trøðum á Sandi leygardagin, hava Annika Waag og Johan Mortensen designað eina nýggja øl til borðhaldið, sum verður á festivalinum. Ølin, sum er dimm á liti, er bryggjað við ymiskum urtum

Um vikuskiftið verður árliga øl-stevnan í Valby-høllini. Seinastu árini hevur Føroya Bjór luttikið á stevnuni, og aftur í ár fer Føroya Bjór at hava ein bás. Bryggjaríini á stevnuni koma úr fleiri ymiskum [...] fríggjadagin, hava fyrireikararnir á ølstevnuni eggja luttakarunum at bryggja eina serliga Fríðrik og Mary øl. Á Føroya Bjór tóku tey av møguleikanum, og við sær í viðførinum til Danmarkar verður ein førysk b [...] ð, sum hevur verið heiðrað fleiri ferðir. Sum skilst hava eini 30 bryggjaríir gjørt eina kongaliga øl, og sunnudagin er ætlanin at kjósa bestu ølina á stevnuni í Valby-høllini. Spennandi verður at fylgja

“Multo Bene”, ein súr øl, ein “Sour Beer” sum ikki er so súr kortini, men heldur mild og frísk, við einum italskum likør smakki. Jólalig og øðrvísi. Trífalduru Belgiari “Ein krút strek” øl, klassisk “triple [...] “triple belgium beer”, ein sterk øl sum smakkar av nógvum, kanska tann føroyska ølin sum er best afturvið røstum kjøti. Reyður Beligari Ein væl krydda reyð eyl, “Spicy Belgium Red Ale”, frálík jólaøl, einsamøll