Kristian nýtt sítt hegni sum handverkari, honum hevur dámað væl at floti, og hann hevur framvegis seyð úti á Oyri, har hann dagliga vitjar, og sum hann hevur so nógv góð minni frá. Ikki minst skýmingarløturnar
um fugl, gróðurseting, túrar til vøkur og forkunnug pláss, einar 30-40 tilsamans, um náttúruvernd, seyð, ræning, fleyg, tjalding, umhvørvi o.s.fr. Alt hetta er bara nakað av tí nógva, sum Jóhann Mortensen
tey í Skopun rópa Hvítthjallar. Øll árini hevur Jóhan Petur eisini fingist við seyð, og honum dámar væl at fáast við seyð. Onkur bóndi, sum vit hava skift orð við, hevur sagt, at áhugin er neytini, meðan [...] orkaðu at fáast við neytini meira, tók hann kýrnar heim til sín. - Her var eitt hús, sum var bygt til seyð – ja, vit kunnu siga, at hetta var eitt lítið fjós, og her helt eg fram við neytunum og mjólkini, [...] í Sandoynni gjøgnum fleiri ár, hevur skopuningurin skorað nógvar virðislønir fyri góðan og vakran seyð, og eitt nú átti hann heili 14 ár í slag vakrasta brundsseyðin í Sandoynni. - Vit hava gjøgnum árini
stakur og barnleysur. Frítíðin verður brúkt saman við vinum og familju, umframt at eg fáist nógv við seyð. Eisini brúki eg frítíðina í bjargingarfelagnum ið eg síggi sum ein tíðandi og neyðugan part av t
av fastrini, tá hon gjørdist 100 ár. Jógvan hevur verið bóndi og her hevur hann eisini kent hvønn seyð gjøgnum fleiri ættarlið. Sonurin Mikkjal hevur tikið við bóndaskapin, men Jógvan er við kortini. Í
bygdaráðnum í Nes kommunu og var eitt skifti borgarstjóri. Jógvan I. Olsen hevur fingist nógv við seyð, fyrifallandi útróður, og hann hevur stóran áhuga og eina velduga vitan um tey fornminni, sum eru
Hoyvík hevur hann bæði epli, blommkál, broccoli o. a. m. Í heimbygdini, Fuglafirði, hevur hann bæði seyð og bát. Jógvan hevur gjørt nógv fyri sukursjúkusjúklingar í Føroyum, og hann er framvegis aktivur
tjørnuvíksdrongur eigur at duga, minnist til, at Jógvan Elias kemur av sjómansætt við ongum kunnleika til seyð og haga, so tað vóru stór tøk, ið skuldu takast, kanska eisini tí at har vóru einans døtrar i húsinum
stuttligu og forvitnisligu tiltøkunum á útoyggjastevnuni leygardagin, var ein kapping í at klippa seyð. Fleiri útoyggjafólk høvdu meldað seg til, bæði mannfólk og konufólk. Tað var ein avbera stuttlig
heilt stuttligu og forvitnisligu tiltøkunum á útoyggjastevnuni í gjár, var ein kapping í at klippa seyð. Fleiri útoyggjafólk høvdu meldað seg til, bæði mannfólk og konufólk. Tað var ein avbera stuttlig