Súsanna Olafsdóttir Skaale 61. Hiking.fo, iværksætter og guide Pól Sundskarð 62. Fr. Bjørg Sundskarð 63. KOKS - Gastronomi, chefkok Poul Andrias Ziska 64. Fr. Rakul Ingolfsdóttir ##med10## Hinir gestirnir vóru
Fyrsta árið Inga var í Íslandi var í 1889. Konufólk høvdu verið í Íslandi undan tí sum fiskagentur og kokkar hjá útróðrarmonnum. Tað var Jacob Lützen, sum handlaði í Fútastovu, ið teknaði kvinnurnar fyri
góðan og væl tilgjørdan kost tær løturnar, teir kunnu loyva sær at skaffa. Uttan at nerta við, hvat kokkarnir fáa av tilfari á teim ymsu skipunum, skal bert verða sagt, at meðan hin óroyndi kokkurin lítið
síðani við “Báruni”, sum var ein slupp í Gøtu. Hjalmar var kokkur og minnist eg hann sum ein góðan kokk og stak dámligan mann at vera saman við. Lesur hann hetta, skal hann fáa eina heilsan. V. Marianna
omgikkes hyppigt og gerne. Moder skildrer ham som en elskværdig og spøgefuld Mand af en snart strikstkoket, snart noget vranten Optræden. »Tante Jette« var hans tro og føjelige Følgesvend. Forholdet mellem
vit noyddust at steingja matstovuna, tí einasti kokkur okkara var sjúkur. Høvdu vit havt ein annan kokk, ið kundi yvirtikið arbeiðið hjá manni mínum, so hevði ikki verið neyðugt at latið matstovuna aftur
samansettan lívsstíl millum siðbundna vinnu og alternativa vinnu. Tí bleiv hon biðin. Og Høvdavirkið og Koks vóru vald eftir sama leisti. Tað snúi seg um fisk og seyð og mat uppá ein nýggjan, men FØROYSKAN máta
og tað var ein uppgáva, teir trygt kundu lata honum upp í hendurnar. Hann hevur enntá roynt seg sum kokk á bátinum, tí hann VILDI sleppa við. Um sumri 2012, vóru teir eisini á Bankanum, men tá vóru teir
lívið ógvuliga væl, tí tað kendist so heimligt. Tú var heima um kvøldarnar, og tá hevði tú eisini kokk, sum syrgdi fyri matinum. Vit veiddu og hagreiddu okkara egna fisk, og tá ið vit so fóru heimaftur
vit noyddust at steingja matstovuna, tí einasti kokkur okkara var sjúkur. Høvdu vit havt ein annan kokk, ið kundi yvirtikið arbeiðið hjá manni mínum, so hevði ikki verið neyðugt at latið matstovuna aftur
