sigur, at hon-fiskurin verður seldur til Japans og hann-fiskurin til Ruslands. Nakað var eisini av mjøli, og hetta er úr fiski, sum hvørki fer Ruslands ella Japans. Undan lodnutúrinum, gjørdi Norðborg ein [...] Kristian Martin sigur, at Norðborg hendan túrin hevði 1300 tons av lidnari vøru. - Veiðan, sum varð løgd upp í Ánunum, er øll seld og er farin av landinum. Tað mesta fór til Týsklands, leggur hann aftrat. Eftir [...] teir fóru útaftur. Hendan túrin høvdu teir umleið 300 tons. 116 miljónir krónur Reiðarin í Klaksvík letur annars væl at gongdini, síðan Norðborg fór fyrsta túrin beint eftir hvítusunnu í fjør. Hann sigur
Rahbek, sum kokk og dagligan leiðara á etika í Keypmannahavn. Jens Rahbek trýr so nógv upp á okkara konsept, at hann letur sína egnu matstovu aftur, fyri at kasta seg fult og heilt yvir okkara sushibarr, sigur [...] eitt fet víðari og lata eitt etika “spisehus” av hesum slagnum upp í Berlin. Men avgjørda málið uppá sikt er at lata eina etika matstovu upp í Tokyo, helst saman við veitarum av øðrum føroyskum úrdráttum [...] úrdráttum og list, sum kunnu verða synergieffektir hjá etika konseptinum. Men fyribils letur etika so upp í sjálvum gulløkinum í Keypmannahavn á mest attraktivu adressuni í »den indre by«. - Vit halda, at henda
hina á 2, sum er næstniðasti hitin). Tá pláturnar eru heitar, setir tú rísið útá í vatninum og letur tað koma upp á kók undur fullum blussi. Lat rísið spruttkóka undir loki í 4 minuttir. Lyft síðan grýtuna [...] føroyskum fiski, sum kalva, tosk og makrel. Nógv av tí, sum verður brúkt til sushi, er annars úr Japan, hiðani sushi stavar upprunaliga. Í matstovni Etika eru ætlanir um at selja sonevndar byrjunarpakkar [...] á máttuna og smyr rísið á, so tað festir seg. Vend plátuni yvir á eina aðra máttu, so tarin vendir upp. Smyr síðani rómaost á taran og fyll fisk og grønmeti í. Rulla síðani saman til eina snøgga longd,
og hava altíð sagt – at hann segði tey upp, stjórin segði hana upp, hann segði tann trúgva medarbeiðaran upp, hann er blivin uppsagdur, teir søgdu alt fólkið upp osfr. osfr. Men nú koma miðlafólk við øllum [...] hon segði honum upp, stjórin segði teimum úr starvi. Vanlig fólk, sum ikki eru miðlafólk, siga eisini, at tey hava sagt sáttmálan upp, tey hava sagt íbúðina upp, tey hava sagt avtaluna upp osfr. Altso: ‘siga [...] kærleikan at spretta upp av nýggjum”. Vist er tað, at ein góður diskur ella kompaktdiskur ella ein CD kann gera undurverk á kærleiksøkinum, men at hann skal fáa nakað at spretta upp, er ikki trúligt. Tað
Í næstum letur upp sera forvitnislig matstova á Áarvegnum í Havn. Talan er um sushi-matstovan Etika, ið fer at húsast í somu hølum sum café Jinx einaferð var í. Tað er framtaks-sama Hotel Føroyar-fyritøkan [...] li kontrast-liturin á innbúgvi og á ikon-kendu lampunum og skapar ein friðsælan dám av Japan. Og sjálvandi Japan, av tí sushi er matur úr japansku matmentanini. Sushi fevnir millum annað um smáar sneisir [...] vera við. Meira um hetta í næstu viku, tá ið eg havi roynt hvat Etika borðreiðir við. Sum tey siga í Japan: Irasshaimase!
Samleiki 2009 er heitið á framsýning hjá litaviska listamanninum Vilmantas Marcinkevicius, sum letur upp á Listasavninum fríggjadagin 8. mai. Framsýningin er eitt framhald av ársins Várframsýning, sum [...] um Vilnius Art Academy. Hann hevur sýnt fram list sína nógvastaðni kring Evropa umframt í USA og Japan. Eisini hevði hann framsýning í Norðurlandahúsinum í Havn í 1997. Í ársins stóru listakapping hjá
Ikki minst í Japan, har hann næstan er vorðin størri dessert-stjørna enn her á okkara leiðum. Millum annað rekur hann fleiri kondittarí í Japan við Jamie Oliver og henda mánaðin letur hann upp Morten Heiberg
í mongum stovum her heima og eisini so víða sum í USA, Kanada, Japan, Ruslandi, Australia. Framsýningin hjá Bibi Sigmundsdóttir letur upp hósdagin 4. desember klokkan 16, tá Snarskivan er opin kl 9-16
ðspláss. Letur 94 skip í ár (stór og dýr skip). Longdin av teimum 94 skipunum er tilsamans umleið 30.000 metrar. Letur eisini umleið 2000 motorar, harav 330 høvuðsmotorar við í mesta lagi upp í 109.000 [...] Joensen grundandi fyri og greiðir víðari frá, at hendan gongdin sær út til at vinda alt meiri upp á seg, eins og í Japan. Hugsanin er, at tey sum arbeiða hart og fáa sær góða útbúgving eisini hava útlit til hægri [...] nógv øðrvísi enn til dømis Kina, Vietnam og Filipsoyggjar. Landið kann í dag mest samanberast við Japan, og kostnaðarstøðið er høgt, nærum eins høgt og í Føroyum, greiðir Jan Joensen frá og heldur fram:
vann silvur í heimsmeistarakappingini í Japan. Men Kina er heilt øðrvísi, heldur Katrin Olsen. Lata væl at venjing Tað var annars sunnudagin, at Katrin og tey komu upp á pláss. Fleiri vóru merkt av drúgvu [...] kinesiska høvuðsstaðin. – Her er heitt og slavið, men tað hevur ikki ávirkað okkum nakað serligt, letur Katrin Olsen frætta úr Kina. Hóast hetta er fyrsta ferðin, at Katrin Olsen er í Kina, so hevur hon [...] Árarnar og onkur onnur smáting skuldu líka rættast til, men annars gekk sum eftir ánni hjá teimum, letur Katrin at. Sambært Katrini er rógvibanin góður. Hann liggur nakað uttanfyri Beijing, og einar tríggjar