stóran mun sum til ber skal verða framleitt av okkum sjálvum, sigur hann. Harumframt eru ætlanir um at turka ost og skinku í Bakkahjallinum. – Hetta verður gjørt í samstarvi við Johan Mortensen. Og ikki nóg

hvat ásur í veruleikanum er. Ásur er bjálki ella mønutræ í hjalli - træ, sum krov verða hongd á at turka. Kjøtásur verður eisini brúkt um træið, har krovini hanga á spritu tvørtur um ásin. Í øllum førum

tinmaður atkvøddi í móti uppskotinum, so øll tingfólk eru samsek í, at málið er samtykt. Heldur enn at turka ábyrgdina á hvønn annan ? og upp á fjølmiðlarnar, so áttu okkara fólkavaldu stillisliga at skammast

tá ið turkihúsið kom í 1928-29. Ætlanin var, at virkið skuldi liva av inntøkum, sum fingust av at turka fisk fyri reiðarí ymsastaðni í landinum. Fiskavirkið var eitt rættiligt fram­brot í bygdini. Tað gav [...] húsfólkið fáa seiðin til høldar. Hetta var at kryvja og greipa seiðin og so at heingja hann upp at turka. Nógvur seiður var latin kríatúrunum. Livurin varð avreidd. Absalon Jacobsen, keypmaður og reiðari

sóltilbúningar tola vatn ella eru vatnfastir. Hetta er bert galdandi um ein ikki brúkar handklæði til at turka sær við. Tí er tað tryggasta at smyrja seg inn eftir baðið. Fleiri húðlæknar mæla til, at ein smyr

tað kólnar. Luft skal sleppa væl at tí. Kjøt skal goymast kalt og eigur ikki at verða hongt upp at turka ta tíðina, tá ið tað er lýtt í veðrinum. Stabbarnir vísa, hvussu nógv stig, kjøtið fekk, sum varð

tað kólnar. Luft skal sleppa væl at tí. Kjøt skal goymast kalt og eigur ikki at verða hongt upp at turka ta tíðina, tá ið tað er lýtt í veðrinum. Talvan vísir, hvussu nógv stig, kjøtið fekk, sum varð hongt

kambin allan vegin niður eftir hárinum. Tenninar á kambinum skulu nerta við hárbotnin alla tíðina. Turka kambin fyri hvørja ferð, tú lyftir hann upp aftur. Flyt so kambin eitt vet víðari, men lat eitt sindur

út. Kaare Weismann sigur, at ein eigur ikki at vaska hárið meira enn tvær ferðir um vikuna. Turka varðliga Turka hárið varðliga, sigur Weismann. Hárturkarin eigur ikki at vera ov heitur, tí ov nógvur hiti

hjá teimum, sum hava ovurviðkvæmi. Fyri at forða hesum, er best at spula træið fyrst og seta tað at turka í hjallinum ella garasjuni. Ein onnur loysn er at brúka plasttrø.