Ottar Hentze, sum rekur Uttastovugarðin og Jóannes Johannesen, sum rekur Miðstovugarðin, velt nógv epli, gularøtur og kál. Aðrir bøndur og fólk annars eru eisini, sum velta ymiska grøði í gróðrarríku Sandoynni

Jólaaftan eta vit vanliga eina lætta máltíð á middegi, ofta turran fisk, turra grind, spik og køld epli. Fía Selma Nielsen sigur, at um kvøldið jólaaftan eta tey dunnu og gás við øllum góðum tilhoyri. -

tindar fjøllum á, ljóðar eitt ørindi soleiðis. Har sátur stóðu fram við á, Er alt nú snøgt og nakið, Og epli, røtur, hvørt eitt strá Er komið undir takið. Í dag heysta vit fruktirnar av viljanum hjá býráðnum

komfýrin, og líkt er til, at maðurin hevur skrúvað skeiva plátu frá, tá hann ætlaði sær at kóka sær nøkur epli í eini grýtu. Michael Gram sigur, at teknisku kanningarnar vísa, at sløkt var undir bæði grýtu og

hørðum ákoyringum í samband við handfaringina av útlendingapolitikkinum. Hóast evnið hevur eitt heitt epli hjá landsstýrismanninum, so nýtti hann ikki stóra orku undir sínum innleggi leygardagin á landsfundinum

øllum landinum gera fyrifallandi arbeiði heima hjá fólki - t.d. ganga ørindi, vaska bil, taka upp epli, dustsúgva, ansa børnum og mangt annað. Allur peningurin fer til góðgerandi endamál heima og úti

eplunum, spyrji eg. Tað er ongin sum tímir at fáast við epli longur. Tað keypa vit eisini fyri næstan onki. Tað er ikki ómakin vert at fjasa við epli! Eg gerist hugsunarsamur. Man meting Bolla vera alment [...] Onki við at lata portrini upp á midnátt hin 24. Oktober, Ongir garðar og hegn at halda við líka, Ongi epli at hugsa um og onki at hoyggja. Bara stór lomb til heystar.

enn so, at eplir gerast sera stór. Umframt gleðina er bilsni ofta stórt á heysti, tá epli verða tikin upp, og stór epli eru ímillum. Stóra eplið á myndini er tikið upp í eini eplaveltu í Vági. Tað er meira

setti eg umleið 400 epli niður uppi í Gerðinum, omanfyri her vit búgva. Tá ið eg fór at taka uppaftur í heyst, fekk eg undir fyrsta flagnum størsta epli, eg nakrantíð havi sæð. Hetta epli vigaði 705 gramm [...] eplið var tað fyrsta, sum kom undan aftur moldini, væntaði hann kortini ikki at fáa fleiri so stór epli. - Nei, tað væntaði eg avgjørt ikki. Hann sigur, at hampiliga væl av eplum var í veltuni, sum ikki

gjørdi upplivilsið betri. Afturvið varð borreitt við snerktum piparfruktum, grilltomat og bakaðum epli. Ymiskt grønmeti er lagt afturvið sum pynt, og tað vísir, at tey duga at velja litir eisini. At fáa