at varpa ljós á ein part av okkara matmentan. Í dag hava luttakandi tí fingið høvið at eta ymiskt kjøt, grønmeti og annað, sum fyrireikararnir hava á skránni. Somuleiðis verður greitt frá, hvussu vit hagreiða

feitt depotirnir eru øðrvísi hjá gimburlombum enn veðurlombum. Veðurlambskrovini eru góð til turt kjøt, meðan gimburlambskrovini eru góð at steikja. Stjórin á Búnaðarstovuni sigur, at kokkar fara at grilla

hóskar seg væl at fáa sær ein smærri bita í hondina, áðrenn leiðin gongur víðari, sigur Keka. Bæði kjøt-rættir og veganskir rættir eru á matarkortinum hjá Keku.

passa og summar passa ikki. Nakrar søgur eru um Fransaholuna í Sørvági, ið sørvingar plagdu goyma kjøt í, so sjórænarar ikki fingu fatur á tí. Sunnudagin vórðu teir tríggir Jens Mortan Rasmussen, Bergur [...] a: Navnið Fransaholan er frá síðst í 1700-talinum. Har, sigur søgnin, plagdu sørvingar at heingja kjøt niðurí undan fransmonnunum, sum rændu her undir Napoleonskrígnum, tá stórur partur av Europa lá í

tætt, at luftin ikki sleppur at. Djóralæknin sigur, at vandin fyri at fólk verða sjúk av at eta turt kjøt, er munandi størri, verður krovið hongt heitt, áðrenn tað verður hongt í hjallin. Tað eru bakteriur

seldar í Handlum á matstovum, og aðrastaðni. Tað verður kortini framvegis loyvt hjá fólki at keypa kjøt og annað beinleiðis frá bóndum, men nú er eisini ætlanin at sleppa kravinum um, at handlar og matstovur

Hetta er dagurin fyri kristnu føstuna. Hetta plagdi at vera seinasti dagurin har loyvi var at eta kjøt, áðrenn føstu. Umframt at stuttleika sær áðrenn føstuna, so hevur fastalávint eisini snúð seg um at

smakkin frá humluni, ger Várbryggj 2017 heilt serstakt. Várbryggj hóskar serstakliga væl til fisk, ljóst kjøt og annars til ljósar og várligar løtur.

k, sum spyrja, hví vit skuldu drepa dýr, tá ið kjøt kundi keypast í handlunum. Hann helt líka speiskliga fyri, at hann visti ikki um summi halda, at kjøt veksur í frystiboksum, men hann heldur, at tað [...] tað eru ikki øll sum skilja, at skulu vit eta kjøt, er tað neyðugt at drepa eitt dýr Og Kári P. Højgaard fór eisini heilt aftur til forna, rómverska søgu og fortaldi tingfólki søguna um senatorin, Cato, sum

Her er ikki nógv fólk, men vit í bygdarfelagnum plaga at útvega okkum ræst kjøt, og so bjóða vit øllum bygdarfólkunum til ræst kjøt og súpan í bygdarhúsinum umleið klokkan 20 nýggjársaftan. Hann sigur, at