umborð sjálvir. Hesi árini gav grønlandsútróðurin ikki teir nógvu pengarnar. Tað var ikki so nógvur fiskur at fáa, sum tað onkuntíð hevur verið í Grønlandi og prísurin, vit fingu fyri fiskin, var heldur ikki
vertíð er og nógv minni, tá vit eru uttanfyri vertíðina. Eini 100 fólk arbeiða á Varðanum Pelagic, tá fiskur og framleiðsla eru. Men, á einum slíkum virki eru eisini nøkur føst størv – ja, vit kunnu siga v
um man skal skilja, hvat mentan er fyri nakað. Og tað eru ikki tey samkyndu, sum eiga æruna av, at fiskur er á grunninum. Tað er bert ein, ið eigur æruna fyri tað, sigur Gerhard Lognberg og sipar til Gud
tað var ein herligheit, sum kundi fáa hvørt barnahjarta at hoppa av frøi! Jólaaftan var etin ræstur fiskur. Men jóladag fingu tey gás. Og hendan dagin sluppu tey meira enn annars at eta so nógv, sum tey orkaðu
slapp so væl aftur gjøgnum, sum við stálristini. Netið frammanfyri ristina posaði soleiðis út, og fiskur legði seg á netið frammanfyri. Svartkjafturin vísti seg tó at fara aftur gjøgnum ristina, og lítið
nokk liggur Suðuroyggin tveir tímar av leið, tí hugt verður at tí frá miðøkinum. Men - skal tað vera fiskur - so liggur Suðuroyggin eisini tveir tímar nærri fiskamarknaðinum í Skotlandi og á meginlandinum
noyðist ikki sum t.d. flakakvinnnurnar, at standa við flakaborðið frá kl. átta til fimm, ella so leingi fiskur er, men eg havi størri ábyrgd. - Hjá okkum er tað sama trummerummið við arbeiði og børnum, og eg
av hungri. Sambært umhvørvisserfrøðingi Karen Hall úr Scotland National Heritage í Hetlandi, kann fiskur eisini hugsast at síggja plastikk og annað burturkast sum mat, og tað doyr hann av. Eisini eru b
hvørva, ?at yngra ættarliðið dugir ikki at skilja fisk, óttast bein, men hevur samstundis hoyrt, at fiskur er sunnur og heilsugóður kostur, ?at hetta ættarliðið hevur etið fisk, sum vit onki kenna til, á
Olja og fiskur Alt byrjaði við skipinum, Túgvusteini, fyrrverandi Hans Olivur Højgaard, sum hósvíksbrøðurnir, Gunnbjørn og Hans Andrias Joensen, keyptu fyri umleið 14 árum síðan. Skipið var línubátur,