avkastið til at menna okkara egna vinnulív í Føroyum. Tvørturímóti hoyrdu vit í fjølmiðlunum, at fiskur varð keyptur undan vinnumøguleikunum í Føroyum til at virka í »láglønarparadísinum«. Og tað er her
portiónspakkar á 500 gr. So er altíð lætt at tiðna til eina máltíð. Hóast føroyskar servørur, sum ræstur fiskur ikki er á skránni enn, so er rættuliga fitt av røstum fiski við í sendingini frá Norðfra hesa vikuna [...] borðreiða í Føroya Húsinum í sambandi við mentanarnáttina í Keypmannahavn, og har verður m.a. ræstur fiskur á skránni.
atvoldin til, at gólvini eru turr, men í fyrsta lagi ólagaliga veðurlagið. Haraftrat kemur, at nógvur fiskur framvegis fer óvirkaður av landinum, og her er tað serliga bretski marknaðurin, sum yvirbjóðar føroysku
kunna víst á minni svávulútlát í mun til veiddu nøgdina. Vit høvdu fingið munandi betri fisk, tí fiskur, sum verður veiddur við húki, og verður blóðgaður í somu løtu, sum hann kemur á dekkið, fer altíð
slapp so væl aftur gjøgnum, sum við stálristini. Netið frammanfyri ristina posaði soleiðis út, og fiskur legði seg á netið frammanfyri. Svartkjafturin vísti seg tó at fara aftur gjøgnum ristina, og lítið
væl og virðiliga laðað upp undir áarbakkan, og varð okkum fortalt, at hetta var atløgakantur, har fiskur varð landaður. Nú flag og mold varð grivin oman av á hesum staði, komu til sjóndar steinsett tún
Týsmorgunin í hesi vikuni vóru tey 12 fólkini á virkinum í ferð við at flekja smáan upsa. Hetta var fiskur, tey høvdu fingið frá Columbusi, Nornagesti og Eysturbúgvanum, sum allir høvdu lagt veiðuna upp her
- Fyrivarni skal takast fyri, at allur útflutningurin av t.d. uppisjóvarfiski helst ikki er skrásettur enn, sigur Hagstovan. Men mett verður kortini ikki, at hetta fer at ávirka stórvegis. Hagtølini v
Danmark, Noregi og úr Føroyum til virkingar á virkinum í Lettlandi. Hvussu stórur partur er føroyskur fiskur vil hann ikki siga, tí tað heldur hann er torført av definerað. Vit hava keypt fisk frá seljarum [...] eisini keypt føroyskan fisk frá keyparum í Danmark, so tað er torført at siga, hvat er føroyskur fiskur, sigur hann. Men Pole Hansen sigur, at tað er tann minsti parturin av fiskinum, sum kemur úr Føroyum
og setur fleiri pengar av til gransking, og harvið skapar umstøður til at okkara megintilfeingi - fiskur og fólk við vitan - saman skapa virðir.