Mortan í Hamrabyrgi, sum er matkennari og hevur skrivað nógv um mat í Føroyum, ávarar í hesum døgum føroyingar og heitir á teir, um at venda sær beinleiðis til løgtingsfólk við eini áheitan um at steðga
tað snýr seg um framførslu á palli, fyrst og fremst tónleik, men eisini tá tað kemur til sniðgávu og mat. Tónleikanøvnini, sum fara at luttaka á MÍTTLAND 28. september á Femøren úti á Amager Strand verða
at fáa endarnar at røkka saman, tá ein hevur børn at forsyrgja. Hækka barnapeningin, gev børninum mat í barnagarði og skúla, og ger tað lættari hjá lítlum húskjum at finna bústað. Tað trúgvi eg hevði verði
verður eisini møguleiki at síggja norðuratlantiska sniðgeving, royna sterkar øl, keypa forkunnugan mat frá Gutta Winther, royna ein rabarbudrykk og mangt annað. - Eg haldi eisini tað er rættiliga kul, at
báðir í Runavík, og teir eru javnan til døgurða hjá mammuni. Teimum dámar væl at fáa føroyskan mat – ikki minst blóðpylsu og mjólk. – Eg ivist ikki í, at vit fara at fáa onkur góð prát um politikk
vit vilja keypa føroyska vøru ella EU-stemplaða. Øll argument tala fyri, at vit skula eta lokalan mat. Tað er betri fyri umhvørvið, skapar arbeiði, fjølbroytni, styrkir okkara sjálvsfatan og tryggjar
tørvir. Vit siga, at vit búgva í einum vælferðarsamfelagi, men er tað vælferð, at mammur mugu bidda um mat frá Herberginum? Er tað vælferð, at stuðulsátøk sum “Í menniskjum góður tokki” fáa fleiri hundrað umsóknir
so vanligt sum krímsjúka. Tey flestu, sum fáa salmonella, fáa hesa bakteriu, tí tey ótu vánaligan mat. Í Afrika hvørvur bakterian inn í blóðið á fólki, sum hava lítið mótstøðuføri. Hetta elvir til eina
broytingarnar, og nógvir føroyingar eta enn nógv av tí, ið verður sett í samband við siðbundnan føroyskan mat. Ein øktur innflutningur av matvørum og stór ávirkan uttanífrá hevur tó elvt til, at vit eta meir
bygdahúsinum. Løtan inni í bygdahúsinum verður í ár eitt sindur fjølbroyttari enn vanligt, tí umframt mat og felagssang verður eisini ein nýggjársrøða á skránni. Røðuna heldur Helgi Abrahamsen. Eisini verður
