Kristian sigur, at hesar royndir hava eydnast væl. - Við skiljiristini verður so gott sum allur upsin og toskurin skildur út úr trolinum og lítið og einki av svartkjafti fer út úr trolinum saman við upsanum
fronsk upsaskip eisini fiska í Norðsjónum, og har hevur upsin verið uppaftur smærri enn fiskurin, sum fæst í føroyskum sjógvi. - Annars er upsin betur til støddar nú, enn hann var fyrr í vár, og fiskurin
Saltangará nýliga. Frægari fiskur - og betri prísur Ragnar S. Olsen, reiðari, veit at siga, at hóast upsin framvegis er smáttfallandi, er hann frægari til støddar nú, enn tá ið hann var smæstur. Upsaprísurin [...] eisini batnaður munandi, sum árið er liðið, og í dag fáa skipini einar 4,50 til 5 krónur fyri kilo. Nú upsin er so stórur partur av tilfeinginum, sum ísfiskaskipini føra til lands, hevur økti prísurin stóran
sjáldan her um okkara leiðir, men syðri á havinum. Aftur og fram Slaktarin í Miklagarði heldur, at upsin og lýsingurin munnu hava koyrt nakað "aftur og fram" í skipanini, og tí er prísurin vorðin so høgur [...] "danska" upsaflakið verður keypt fyri í handilsdiskunum í Miklagarði. Og óhugsandi er heldur ikki, at upsin í Miklagarði er veiddur av føroyskum fiskimonnum, sum hava staðið við kryvjipavnin og brotið vakt
eina minking upp á 45%. Upsin sama veg Undir hesum seinastu yvirlitstrolingunum í heyst var samlaða upsaveiðan á Føroyabanka stívliga 1,5 tons, sum er heili 76% minni enn í fjør. Upsin á Bankanum er heldur [...] at fiskurin hevur minni at eta. Toskurin er 2,9% klænri nú enn fyri einum ári síðani, hýsan 6%, og upsin er vorðin 10% klænri samanborið við kanningarnar á heysti 2004, sigur Eyðfinn Magnussen.
til eini 10-15 fólk. Eirikur sigur, at øll framleiðslan á Høvdavirkinum, er turkaðar vørur. - Heili upsin verður turkaður, og í keyparalandinum verður hann kryddaður og bloyttur og síðan etin. Tað eru tey
posanum var nógv minni av matfiski . Støddin á fiskinum í uppsamlingsposanum var 55 100 cm og tann eini upsin, sum varð mátaður úr vanliga posanum, var 63 cm. Triðja ristin Tann triðja ristin, sum royndir hava
virka upsa til portiónir um miðjan september, tá ið teir eru lidnir við onkrar smávegis umvælingar. - Upsin fer allur til portiónir undantikið tann parturin av flakinum, sum skorin verður frá; hesin fer í blokk [...] gulllaksur, og tey fyrstu árini lá alt virksemið stilt í vetrarhálvuni. Jóan Magnus Rasmussen sigur, at upsin, sum virkið keypir, vanliga hevur verið góður, og tí hevur fiskurin verið væl egnaður til framleiðslu
skipini innaftur at landa, helst við somu nøgd sum leygardagin. Ragnar Olsen, reiðari, sigur, at upsin, sum skipini hava fingið, hevur verið á eini leið. - Bakur og Stelkur hava riggað ógvuliga væl, síðan
sigur, at gongdin hjá skipunum ikki hevur verið heilt av leið, sum onkur kanska kundi hugsað sær, nú upsin hevur verið ógvuliga smáur, prísirnir lágir, og oljuprísirnir uppi ígjøgnum. - Tað, sum eg haldi hevur