panin riggar, sum hon skal. Tá lítil vinningur er, verða fáir dagar nýttir, og umvent, tá nógvur fiskur er, sigur Auðunn Kondradsson, formaður í meginfelag útróðrarmanna. Hann leggur afturat, at tey skipini
veit eg, at tað er ongin sjálvfylgja, um allur føroyski fiskiflotin verður lagdur í 3 til 4 ár, at fiskur tá verður aftur at fáa á Føroyagrunninum í stóran mun. Um so verður, hava vit tá nakað fólk at manna
antennuni hjá okkum. Beistast umborð Leygardagur, 28. juni Í dag hevur verið gott veður, men eingin fiskur. Vit hava nokk o.u. 200 fiskar. Í dag hava vit bara beistast. Einaferð bleiv ein línusteinur knýttur
Marinering Kjøt, fiskur og flogfenaður, sum skal á grillina, egnar seg framúr væl at marinera. Tað fær betri smakk, verður moyrari og saftigari. Tú kanst gera marinadu burutrúr víni, vínedikki, olju,
sum er ein týðandi partur av veiðini hjá trolbátunum, hevur ligið sera lágt í prísi. - Hetta er ein fiskur, sum vanliga hevur góðan prís, men so er ikki í løtuni. Tað eru tí teir, sum frysta tungu og goyma
og hvørt kykt gleppa sær nevi, vildi ikki taka nakra spraggu ella smásíl, tí so rúmdist ikki stóri fiskur í gørnini. Men út leið á kvøldið, og hann stóð svangur eftir. Tá ið myrkrið seig samanum hann, hevði
teir altíð eftir Hilmar, táið hann segði frá ringum veðri. Hilmar hevði eisini eina kenslu av, hvar fiskur kundi vera at fáa. Hinir kallaðu hann “fiskikongurin.” Tinganes søkkur Hilmar er við Tinganesi í
verður av húsum á hálvari nátt til arbeiðis, tí longu klokkan 9 skulu tølini verða klár. Stendur fiskur frá eini fýra útróðrarbátum á gólvinum, tá fólk hjá Landingarmiðstøðini koma til arbeiðis, tekur [...] var eisini, at fiskurin skuldi datamerkjast, so hvør kundi keypa til sína framleiðslu, og so nógvur fiskur sum gjørligt skuldi sjálvandi skiljast. - Teir, sum ikki vóru við í tilgongdini fyri at skapa eina
og fáa vinning burturúr. Partrolararnir hjá felagnum fiska gulllaks ein part av árinum. Hetta er fiskur, sum verður virkaður á fiskavirkinum Tavuni, sum felagið eisini eigur í, og hetta virksemi hevur
granskaraparkini, vóru: 1) Biotøkni: Nýtslan av biotøkniligum hættum í sambandi við matvøruframleiðslu (fiskur og fiskaúrdráttir), djóraheilsu (alifiskur) og mannaheilsu (ílegugransking og heilivágsframleiðsla)