Nátúr hevur bert selt øl frá Føroya Bjór. Nýggju eigararnir hava gjørt ein nýggjan, langan leigusáttmála við Føroya Bjór - sum ikki hevur nakrar bindingar um, at teir bara skulu selja øl frá Føroya Bjór. [...] ? Men vit fara kortini bara at selja føroyskt øl, sigur Petur Olsen, sum vísir á, at teir á henda hátt vilja stuðla føroysku ølframleiðsluni, sum annars ikki hevur møguleikar at kappast við sterku útlendsku [...] øli. ? Vit hava fingið sera góða tænastu frá báðum bryggjaríunum í Club 20. Skulu vit selja útlendskt øl, noyðast vit sjálvir í Rúsuna eftir tí, sigur hann. Duldur keypsprísur Nýggju eigararnir hava bundið
taka støðu til slík mál aftur fyribils. Í løtuni eru 14 loyvi í Havn, harav tvey eru avmarkað til bert øl og vín. Umframt tað eru eini 10 - 12 støð í býnum, har skonkt verður fyri læstum hurðum, á privatum [...] Ætlanir eru eisini um at stovna onnur sløg av undirhaldsstøðum, og hesi vilja eisini sleppa at skeinkja øl og vín, ella fáa fult skeinkiloyvi. Í grundgevingini fyri at áseta talið av skeinkiloyvum, varð sagt [...] økja talið av skeinkiloyvum úr 14 upp í 40, harav 15 skeinkiloyvi verða avmarkað til bert at selja øl og vín. Hetta skuldi nøkta tørvin, og fyri at gera matstovuvinnuna kappingarføra, eins og fyri at økja
Tað sama kann sigast um drykkivanar, og eru fólk farin at leggjast á eksotiskar drykkir og fremmant øl. Seinastu árini hevur verið at kalla stutt millum upplatingar av nýggjum barrum og matstovum. Men seinastu [...] matstovu og barr, og hevur lagt seg eftir at bjóða kundunum nakað annað, enn tey eru von við, so sum dýrt øl, whisky og cocktails. Barrin, kafe’in og matstaðið lat upp á heystið 2007, áðrenn roykibannið varð [...] hvønn dag, sum nógv verður selt av, og av drykkivørum er tað tað siðbundna, sum verður selt – altso øl og sjussar. - Vit hava nógvar stamkundar, og hann yvirlivir. Restin er yviskotið, sigur Hans Andreasen
er heili 48 prosent meiri enn í 2000, tá avlopið var góðar 2,2 mia. krónur. Carlsberg seldi í fjør øl og sodavatn fyri 34,5 mia. krónur, og tað var umleið 9 mia. krónur meiri enn árið fyri. Leiðslan í
baki, og er tað eina mest Símun Gullaksen, bóndi, sum hevur tikið stig til hesa búnaðarstevnu. Flest øl hava nógv uppá hjarað – at siga frá við uppskotum til broytingar. Her var onkur, sum fegnaðist um,
so veitst tú heldur ikki, at skipanirnar aðrastaðni rigga væl, og at tað ber til at keypa sær vín, øl og rúsdrekka í handlunum. Ikki veit eg, hvaðani hon hevur hesar upplýsingar, men um ”uttanlands” er
arbeiðir dag og nátt í sínum studio. Í veruleikanum liggur hann og dovnast, spælir telduspøl, drekkur øl og etur junk food saman við vinunum. Sum hann sigur: Smá børn eru keðilig. Tað eru tey also! Sjálvandi
brot á skilhaldsreglurnar. Tað var á Countryfestivalinum í Sørvági, at ein persónur tilvita stoytti øl á ein annan persón. Tilburðurin varð meldaður til løgregluna. Av tí at tann sum stoyttið ølið var undir
alment, og øll eru hjartaliga vælkomin. Kom og lurta eftir hesum hjartanemandi søgunum. Kaffi, vín og øl fæst í barrini. Hjartaliga vælkomin Rigmor Restorff Dam ##med2## Rigmor Dam fekk áhuga fyri hesum evninum
vera stuttligt at keypa øl. Var herfyri í einari café í Helsinki. Hóast spennandi býur er langt millum tær góðu ølirnar, tær sterku, í Helsinki. Spurdi, um hon hevði okkurt sterkt øl. Nei, tað visti hon ikki