sitróngrasið úr rættinum, áðrenn hann er liðugur. Um ikki alt tvøstið rúmast á pannuni í senn, er betur at steikja tað í fleiri umførum. Tá tað síðsta tvøstið er stokt, verður grønmetið koyrt aftur í pannuna [...] grønmetis bótarmolar 3 dl av edikki 5 dl av vatni 1 lime frukt 1 blikk av kokos mjólk sesamolja wok kryddarí salt Tvøstið verður útvatnað í edikki og vatni í nakrar tímar. Skola tvøstið væl. Blanda tilfarið [...] ein til tveir minuttir. Morla bótarmolar útyvir ta síðstu løtuna. Tað er umráðandi, at grønmetið ikki verður stokt bleytt, men at bit er í. Tak grønmetið úr wokkinum. Tak tvøstið úr marinaduni, og lat vatnið

ongantíð smábørn vera einsamøll við kertuljósum. Nýt altíð eldfastar stakar. Tað er skilagott, at hava eina kannu við vatni, har kertuljós o.a. eru tendraði. GEV GÆTUR!! Ansa VÆL eftir, at vatn ikki stoytt [...] Køv við einum loki ella brandteppi og skrúva niður fyri hitanum. Er eldur komin upp undir eymhettuna, má ein tryggjar sær, at eldurin ikki er farin víðari. FÝRVERK!! Far ongantíð undir heimagjørt fýrverk [...] Ongin ivi er um, at vit kunnu ØLL hjálpast at, við at stuðla undir at skaði ikki stendst av eldi – nú høgtíðin stundar til. Vit kunnu nevna nøkur dømi, sum vit skulu hava í huga: (Prentið hesa vegleiðing

sum vanliga leggur veiðina upp í Hvalba, er til fiskiskap í løtuni, men teir koma neyvan inn aftur at landa fyrr enn næstu viku. Niels Pauli fiskar á djúpum vatni, og teir landa veiðina í Skotlandi. Ólavur [...] sigur stjórin á TG Seafood Í gjár landaði lemmatrolarin Sjagaklettur 100.000 pund til TG Seafood, sum er fiskavirkið í Hvalba. Veiðan var toskur og upsi. Í síðstu viku landaðu partrolararnir Hamranes og Breiðanes

teirra jarðaðir her. Minn­ing­ar­haldið var 30. septemb­er, júst 82 ára dagin fyri, at lík­ini komu til Seyðis­fjarðar at verða jarðað. Greitt er longu frá hesum hátíð­ar­haldi í Sosialinum. Her skal henda [...] við sær sjálv­um: “Eg dugi ikki at svimja og sleppi eg takinum, so er deyðin mær vísur. Eg velji heldur at halda mær, meðan eg kann, og er tað meira lívsvón í tí. Eg eri hjálparleysur, hvar eg eri - verði [...] komu hagar um kvøldið. Eisini har var hvørt mansbarn í fjøruni. Bryggjan er lítil, ein hella sum sker út í sjógvan, har sum stoypt er niðurvið og omaná. Í Sumba bíðaðu fólk óttafull eftir hesi skipsmanning

venja seg við tankan, at tey nú skulu leita eftir vatni heldur enn olju og gassi. -Hetta er spennandi fyri okkum jarðfrøðingar, men krevur, at vit venda øllum á uppi í høvdinum, sigur hon við blaðið. Í fleiri [...] gjørligt. Men tað hevði kravt, at goymslurnar skuldu vera uppi á landi, og tá mótstøðan ímóti tí er so stór, er Norðsjógvurin eitt áhugavert alternativ, sigur hon. Í løtuni arbeiða sjey jarðfrøðingar hjá norska [...] Veðurlagsbroytingar? Jarðfrøðingurin Eva Halland, sum er verkætlanarleiðari hjá oljustýrinum, viðgongur í samrøðu við Aftenposten, at hon og hennara starvsfelagar hava havt eitt sindur ilt við at venja

verið raskur sum fáur. Sum ein av teimum, sum er komin nógv til Svínoyar, hevur tað altíð verið huga­ligt at koma á tal við Poul. Altíð er hann fryntligur og altíð veit hann okkurt. Heimferðin við Fuglberg [...] ættaður av Kirkju, línubátin "Fuglberg”, sum var bygdur í Danmark. Poul Jacobsen er tann ein­asti av manningini, sum er eftir á lívi av teimum, sum í 1946 fór niður til Danmarkar eftir Fuglberg. Umframt [...] Sunnudagin verður Poul Jacobsen í Svínoy 90 ár. Poul er ein av hesum gomlu føroyingunm, sum hevur roynt nakað nógv av hvørj­um gjøgnum sítt langa lív. Hann hevur siglt sum flestu aðrir, og hann hevur verið

smádreingin, teir høvdu heldur einki fingið. "Nú er fiskurin farin," heldur fuglfirðingurin við íslendingin. "Nei, hann er," svarar íslendingurin. "Hvar er hann?" spyr fuglfirðingurin. "Hann svevur," svarar [...] pápi róðu út við einum gomlum báti, sum hevði ligið uppi í haganum í nógv ár. Veðurlagið er øðrvísi har enn her. Tað er so kalt um veturin og turt um summarið, at viður rotnar ikki so skjótt. Vit drógu bátin [...] Sum umrøtt í Sosialinum og Rás 2 skipaði Smyril Line síðst í septemb­er fyri eini ferð í fóta­­sporunum hjá føroyskum fiskimonnum í Íslandi. Spurdur um uppskot til skrá var Bakkafjørður eitt upplagt hugskot

Til 4 fólk 2½ dl av sushirísi 4½ dl av vatni Laki 3½ ssk. av rísedikki 2/3 súpisk. av mirin 2 súpsk. av sukur 1½ tesk. av salti Skola rísið undir køldum rennandi vatni í 20 minuttir. Stoyt vatnið frá. Tendra [...] við fullum hita og hina við lágum hita. (Á mínum komfýri seti eg aðra plátuna á 9, sum er heitast, og hina á 2, sum er næstniðasti hitin). Tá pláturnar eru heitar, setir tú rísið útá í vatninum og letur tað [...] Tað er í grundini løgið at sushi ikki hevur verið meira vanligt í Føroyum. Vit hava jú rávøruna í ovurmát kring okkum. Og ráur fiskur átti ikki at hildið okkum aftur, tí vit eru von við eitt sindur av

Kóka nakað av vatni í einari grýtu, har alt passar í. Hakka sjokulátuna og píska hana í kókandi vatnið til hon er upployst. Sløkk undir sjokulátuni. Smakka mjólkina til við kryddi. Tá hon er kókandi heit [...] Sjokuláta er ikki bara sjoku­láta. Góð sjoku­láta er sum gott vín ella kaffi. Hesar marg­lætis­vørur skulu hjúkl­ast um og røkt­ast sum nýføð­ingar. Og vit skulu ikki ræðast at keypa dýraru sløgini, tí

fær eitt betri upplivilsi. Næsti feilurin er at nýta for nógv sukur. Tá tú blandar ein cocktail, er tað meiningin at brennivínið skal smakka til. Tá talan er um ein longdrink verður smakkurin av brennivíni [...] til at tú skal brúka nógvan ís er, at drykkurin skal haldast ísakaldur longri, og soleiðis verða eitt betri produkt. Hetta kann samanberast við eina sodavatn, sum tá hon er blivin heit verður lítið leskilig [...] gott ráð móti timburmonnum og fyri at betra um góðskuna og smakkin á drykkinum er tí at spara upp á sukrið. Eitt gott ráð er eisini at brúka flormelis ella sukurstengur ístaðin fyri sukur. Frískar fruktir