Skotlands at gista. Tá búði eg á sama kamari sum Jenis av Rana, og vit báðir ótu nátturða saman og drukku øl afturvið matinum. Næsta dag flugu vit so aftur til Føroyar, og tá sótu vit báðir lið um lið um borð

fáa eitt stað afturat, har tað ber til at keypa øl og vín. Mentanarhúsið, Stóra Pakkhús, í Vági, hevur søkt um at fáa matstovu og skeinkiloyvi til øl og vín. Í Stóra Pakkhúsi verður skipað fyri alskyns

vóru umleið túsund áhugaverdar gamlar myndir, eisini vóru gomul donsk myndabløð frá 60-unum, gamlar øl- og sodavatnsfløskur, modellbilar o.m.a. Miðskeiðis í framsýningini stóð ein eftirgjørdur kassabilur

seg her á landi. Undir borðhaldinum á Hotel Føroyum verður høvi at drekka Einars Special, sum er ein øl, ið er bryggjað, tá "the grand old man" innan føroyska brygging - Einar Waag - herfyri fylti runt.

sínar tvær øl á hvørjari av teimum fýra sessiónunum. Tað vil siga, at hvørt bryggjaríið tilsamans hevur átta øl á øllum teimum fýra sessiónunum, sum verða. Tað vil siga, at tað vera 200 øl tilsamans, um [...] selt kring allan heimin, er alkoholfrítt øl, sigur hann. Hann leggur skemtandi afturat, at tí ber til at drekka øl alt samdøgrið, tí tað er so sunt at drekka øl, tað einasta ósunna í øli er alkoholið, sigur [...] alkoholfrítt øl. Tað er ein risastórur marknaður fyri alkoholfríum øli, og hann er vaksandi um allan heimin, sigur Mikkel Borg Bjergsø. Hann sigur, at tey vóru tey fyrstu, sum gjørdu eina ordiliga øl, sum var

sínar tvær øl á hvørjari av teimum fýra sessiónunum. Tað vil siga, at hvørt bryggjaríið tilsamans hevur átta øl á øllum teimum fýra sessiónunum, sum verða. Tað vil siga, at tað vera 200 øl tilsamans, um [...] selt kring allan heimin, er alkoholfrítt øl, sigur hann. Hann leggur skemtandi afturat, at tí ber til at drekka øl alt samdøgrið, tí tað er so sunt at drekka øl, tað einasta ósunna í øli er alkoholið, sigur [...] alkoholfrítt øl. Tað er ein risastórur marknaður fyri alkoholfríum øli, og hann er vaksandi um allan heimin, sigur Mikkel Borg Bjergsø. Hann sigur, at tey vóru tey fyrstu, sum gjørdu eina ordiliga øl, sum var

ársins festivali varð ein burturkastinnsamlings-kapping eisini hildin, har hvør ruskposi gav eina kalda øl. Í alt fekk kappingin samlað 27 tons av burturkasti gjøgnum festivalin.

at bryggjaríini í Føroyum eisini sleppa at selja cider og sterkt øl í teirra egnu sølubúðum kring landið. Sum er, kunnu tey bara selja øl, upp til 5,8 prosent, tí alt annað hevur Rúsan einkarrætt til at [...] at selja. Men nú hevur Løgtingið samtykt at bryggjaríini eisini skulu sleppa cider og sterkt øl, sum er sterkari enn 5,8 prosent, í teirra egnu sølubúðum. Tað er Magni Laksáfoss, sum hevur lagt uppskotið [...] til at halda fast um tað, sum er galdandi higartil, altso at bryggjaríini bara skulu sleppa at selja øl upp til 5,8 prosent í styrki. Bill Justinussen vísir á, at nú fara bryggjaríini sostatt í kapping við

vent. Í fjør samtykti Løgtingið at bloyta rúsdrekkalógina upp, soleiðis at til ber at bryggja sterkt øl í Føroyum. Og so seint sum í seinastu viku var eitt uppskot frammi um at banna allari sølu av tollfríum

úrvalið sum vit kunna bjóða okkum sjálvi og vitjandi fremmandafólki í summar. Hvat er so ein góð summar-øl? Hon skal vera løtt, leskilig og livandi og samstundis vera bæði samansett og varðveita eina góða javnvág [...] óharmonisk og ”sápukend”. Viðurkenda bryggjaríið Samuel Smith hevur latið úr hondum eina kirsuberja-øl. Rættiliga serstøk har bjór-eyðkennið næstan er horvið og berfruktin er í hásæti. Havi hug at skýra [...] hyllublóma. Mest sum ov og ikki serliga harmoniskt. Hylliblóma-saft smakkar væl einsamalt, men saman við øl fær tað eitt sjampo-kent útrykk og er ikki bjórina til nakran sóma. Her er talan um vistfrøðilig yvirgerað