til lands. Á virkinum verður hann slaktaður, meðan hann enn er á lívi. Í Álakeri er sett upp ein slakti-og pakkilinja, og tað hevur higartil tikið einar tveir arbeiðsdagar hjá 8 fólkum at slakta og pakka
Tann, sum lesur bókina hjá Ilan Pappe, fær ta fatan, at hesi árini var alt Palestina ein stórur slaktikjallari. Palestinar í túsundatali blivu myrdir, í einari bygd o.u. 40, í eini aðrari um 100, í eini
kann verða atvold til smittu. Heitt verður tískil á fólk um at beina tær leivdir frá fletting og slakti, ið ikki verða gagnnýttar, í bingjur, sum kommunurnar hava standandi til hetta endamálið. - Í hesar
- Búnaðarstovan fer at bjóða smakkiroyndir av kálvakjøti á Slakti-tiltakinum, sum verður í Tórsgøtu í morgin. Endamálið er at vekja áhugan hjá fólki at eta kálvakjøt. Tað sigur Tróndur G. Leivsson, stjóri
undir við, at fólk sleppa at hava stórar knívar, tá ið brúk er fyri tí, tað kann vera í grind, í slakti, ella tað kunnu vera handverkarar, sum hava brúk fyri stórum knívi. Men tað er eingin orsøk til at
um hvussu vit kunnu fáa meir haldbari við at fermentera grønmeti, og somuleiðis hvussu avroð frá slakti kann gangnýtast øðrvísi. Eftir fyrstu tvær framløgurnar var ein pausa, har ung í virkishúsinum bjóðaðu
stig, viðførir tað dálkandi útlát í roykinum. Hesa tíðina av árinum, tá nógvar vátar leivdir frá slakti koma inn, kann tað verða trupult hjá IRF at halda ovnin nóg heitan, til tess at forða fyri dálkandi
nøkur ár hevði hann tikið sær av røktini, men tað er bæði tíðarkrevjandi og avbjóðandi við fjalli, slakti og røkt, tá ið hvørki hann ella hinir eigararnir búgva í Kalsoynni. Ongin metti seg hava møguleika
Hvalbingar og sandvíkingar hava altíð verið spentir uppá at fara í Lítlu Dìmun eftir slakti. Í ár var spenningurin serliga stórur og tað av tveimum orsøkum: Onnur orsøkin var, at fyri veður eydnaðist tað [...] næsta ár. Men teir, sum vilja kunnu lata bæði lombini í ár. Soleiðis er ætlanin at fáa eitt sindur av slakti av Oynni aftur næsta ár, tó at tað helst verður eitt sindur minni enn í ár. Men hesuferð var slaktið
felagsskapi, og tað fellur ivaleyst náttúrligt at læra um seyð, røkt, rakstur, fletting og upptøku av slakti. Men, hjá tí unga, har eingin jørð ella seyður eru í húsinum og sum bara verður biðin við á fjall
