so altíð ligið í luftini, at traðirnar skuldu nýtast til sláttur um sumrarnar, og ikki til at hava seyð á. Men hesin dómurin gevur so øllum traðarmonnum rætt til frítt at ráða yvir sínari trøð, sigur Bjørn
á Hagaleiti í Leirvík, eru seyðaskinn. Tí heitti felagsskapurin aftur í heyst á fólk, sum fletta seyð, um at lata seyðaskinn til endurnýtslu hjá góðkendum móttakara. Men, tá slaktið er fyri, fær IRF eisini
Norðurlanda matskránni hevði hann fingið prís, sum vit eru ókend við. Men hava vit annars kanska bara seyð og grind? Seyðin eta vit allan sjálvi og hava í dag ikki bestu umstøður at flyta hann út, vildu vit [...] okkara egnu nýtslu og ikki til handilsvøru. Men vit vita av royndunum seinastu árini, at vit kunnu ala seyð við besta glarfiti, og gongur hann høgt ella á haga við eitt sindur av sjóráka, er kjøtið nakað av
og tað hevur Carola longu lovað, at henda Føroyavitjanin verður ikki tann seinasta. Henni dámar væl seyð, og sum eg skilti tað, hevði hon einki haft ímóti at ein seyður kundi verið við á pallinum hetta kvøldið
Klaksvíkar. Áhugin fyri seyði og seyðahaldi hevur altíð verið góður hjá Harry og hann hevur framvegis seyð. Hugurin at arbeiða er tann sami, og hóast árini nú eru 70, so eru orkan og evnini framvegis góð.
fyrrverandi dómarin Joen H. Andreassen. Tað var nógv jørð í húsinum hjá teimum í Norði. Tey høvdu nógvan seyð og altíð 1-2 kýr. Hetta gjørdi, at tað var altíð nóg mikið at gera hjá øllum í húsinum. Hetta var
leirílati. Fleiri smáttur til somu familju Eina smáttu nýta tey til korngoymslu, eina til neyt og seyð o.s.fr. Hvør familja hevur einar tvær kýr, nakrar geitir og nakrar hønur. Hvønn morgun verða kýrnar
hann í uml. 10 ár. Hann var dyggur í ráðum og skilamaður tá tað snúði seg um seyð og seyðahald, kendi sum fáur hvønn einstakan seyð og fleiri seyðaættarlið hjá bóndum og traðarmonnum. Hann giftist við Elinborg
garðinum vóru eisini mjólkneyt, men hesi vórðu tikin av, tá Leivur tók yvir. Síðan hava vit bara havt seyð. Tað var ein stór umbroyting hjá Elini at skula flyta úr Syðrugøtu, har hon búði millum fjøll og út
alt hon hevur verið fyri okkum. Hesi bæði húskini komu at hava nógv í felag. Tey deildu bát, bø og seyð, høvdu kúgv í felag og deildu enntá bilin tá hann kom. Brøðurnir róðu út saman, og var hetta teirra
