Dimmalætting. Í lýsingunum verða greitt frá nøkrum uppskriftum. Sum partur av rávørini til rættirnar er øl frá Føroya Bjór. Navn og mynd av sterkum øli hjá Føroya Bjór er í lýsingini. Einar Waag greiðir frá
vera. Hetta verður ikki tann nýggja barrin í Havn, sjálvt um tú saktans kanst koma inn at fáa tær eina øl ella tvær, sigur Florentz, sum hevur eisini hevur søkt um skeinkiloyvi til nýggju caféina. Sum nakað
frammalaga eitt nú innan kunningartøkni og byggivinnu? Vit kundu eisini nevnt bryggjaríini, ið framleiða øl og sodavatn á hægsta altjóða dygdarstøði. Hvat kapitalflutningi viðvíkur stingur vanligi óttin fyri
Einki slíkt eigur Rudi Völler at óttast. Vit fara at rætta honum hondina, vit fara at skeinkja honum øl og vóna, at okkara tðsku gestir fara at føla seg væl hjá okkum. Sosialurin
matstovu er tann fjølbroytta matarskráin, har úrvalið spennir heilt frá burgara ella pitsu við eini øl afturvið til vínfjallasniglar við hvítvíni til forrætt og lamslundum og góðum reyðvíni til høvuðsrætt
tey, sum standa aftanfyri GAF, eru fólk, sum hava áhuga fyri gastronomi við atliti til føroyskan mat, øl og vín. Endamálsgreinin hjá GAF er at vekja áhuga fyri gastronomi í gerandisdegnum við serligum atliti [...] at skapa áhuga fyri føroyskum rávørum og mati, eisini millum onnur enn føroyingar. Er "vanvittugt" - Øl og vín er eisini ein partur av gastronomi, og í Føroyum hava vit tvey bryggjaríir, sum framleiða góða [...] vera "vanvittugt", sum hann tekur til, at føroysku bryggjaríini ikki skulu sleppa at bryggja sterkari øl, eins og loyvi kann verða givið til eina ávísa framleiðslu av spiritus í Føroyum. - Menn hava roynt
sigur Jóhannes Jensen. Tað er neyðugt at hava virðing fyri rúsandi løgi, men tá tað er sagt, so er vín, øl og spiritus eftirhondini ein so útbreiddur og vanligur partur av matstovuvinnuni, at eitt monopol á [...] ella har á leið. Sjálvt um hugflogið er stórt, og orð sum “biiib” verða brúkt, har tað skal standa øl, vín ella eitt nú whiskey, so er tað als ikki loyvt at lýsa við rúsandi løgi. At myndugleikarnir taka
av øl. Fýra pør kappaðust, og tað var stuttligt at síggja, hvussu øll hesi fólkini skræddu í seg, so at tomat og ostur stóð teimum heilt upp til oyruni. Eisini var ein kapping um at drekka tvær øl so skjótt
foreldur tíni, at tú drekkur? 49,3 % 31,3 % 19,4 % Fært tú sterkt øl, vín ella brennivín frá foreldrum tínum? 27,2 % 70,5 % 2,3 % Keypa eldri vinir øl, vín ella brennivín fyri teg? 62,3 % 36,2 % 1,5 % Hevur tú
baki, og er tað eina mest Símun Gullaksen, bóndi, sum hevur tikið stig til hesa búnaðarstevnu. Flest øl hava nógv uppá hjarað – at siga frá við uppskotum til broytingar. Her var onkur, sum fegnaðist um,