Clinton ímillum skúlar, har hann greiðir børnum og ungum frá, hvussu umráðandi tað er at eta sunnan mat. Sjálvur var hann ov feitur, tá hann var ungur, og hann dylir ikki fyri, at tað komst av ov nógvum [...] børn og ung eru ov feit, sigur hann. - Sannleikin er børn hava ongantíð etið so nógv sukur og feitan mat sum nú. Hetta mugu vit gera okkurt við, tí tey, sum í dag eru skúlabørn, skulu helst liva, til tey
tí at eldri fólk sum búgva einsamøll heima, ofta ikki hava hug ella møguleikar at gera fjølbroyttan mat. - Tey eldru siga tað sjálvi. Tað ger mun at fáa góðan kost. Nógv eldri fólk siga eisini, at heilsan
politikarar hava lagt bretska tingmannin George Gallooway undir at hava fingið væl burtur úr olju fyri mat-skipanini, sum STb setti í gildi ímóti Irak aftan á Flógvakríggið. Tað var ein nevnd hjá senatinum
sannur gourmet, viðgongur hann, at hann onkuntíð følir seg sum ein býttling við at ganga so høgt uppí mat og allar smálutirnar rundanum. - Tað er jú næstan syndafult, tá tú hugsar um, at tað eru menniskju
So eg sigi við Olla, at vit mugu gloyma alt um føroyskan mat. Vit mugu hugsa útlendskt, franskt, italienskt, ella hvat við grikskum mati? Mat sum Homer gamli át, ella Odyssus, Afrodita og hinir gudarnir [...] líðing fleiri og fleiri mannfólk tey seinastu árini hava fingið, og kemst hon av at hyggja ov nógv at mat-sendingum í sjónvarpinum so sum Jamie Oliver, Ready Stedy Cook, Okkara Kokkar o.s.fr. Vinmaðurin hjá
avlýst restina av degnum. ? Í tí sambandi hevur Strandferðslan ongantíð goldið fyri innivist ella mat til ferðafólk. Hann sigur, at tað hevur sína orsøk, at reglarnar eru so greiðar og at Strandferðslan [...] kunnu so hugsa okkum, hvussu skilið hevði verið, um so var, at vit høvdu skyldu til at geva ferðafólki mat og innivist, tá ið ólag var á siglingini ella koyringini. Hann heldur, at tað verður ómetaliga torført
at gista í nakrar dagar, og at fólk annars nýta høvið at ganga húsagongd. - At hava serliga góðan mat inni og kanska gera eina stóra grýtu við onkrum góðum er jú fastur táttur í heiminum hjá nógvum á
minni, heldur Merry, sum allíkavæl vildi ynskt, at hon hevði betri tíð til hugna sær heima og gera mat til gestirnar hesar dagarnir. - Men gott er. Vit seta bara ein seðil á hurðina á køliskapínum: ?Gerið
og til bóndan á Reykjanesi. Tey vóru ógvuliga blíð við manningina og bjóðaði teimum kaffi og góðan mat. Manningin bleiv soleiðis bjargað í øllum góðum. Fyri tveimum árum síðan var Eli Petersen í Íslandi
tilfarinum til góðu sósina hevði hon bílagt sær úr Danmark. Á hinum borðunum er somuleiðis høvi at royna mat úr eini 10 londum kring allan heimin, ja, sjálvt flatbrød og spekemat úr Noregi. Henda væl fyrireikaða