tætt, at luftin ikki sleppur at. Djóralæknin sigur, at vandin fyri at fólk verða sjúk av at eta turt kjøt, er munandi størri, verður krovið hongt heitt, áðrenn tað verður hongt í hjallin. Tað eru bakteriur
passa og summar passa ikki. Nakrar søgur eru um Fransaholuna í Sørvági, ið sørvingar plagdu goyma kjøt í, so sjórænarar ikki fingu fatur á tí. Sunnudagin vórðu teir tríggir Jens Mortan Rasmussen, Bergur [...] a: Navnið Fransaholan er frá síðst í 1700-talinum. Har, sigur søgnin, plagdu sørvingar at heingja kjøt niðurí undan fransmonnunum, sum rændu her undir Napoleonskrígnum, tá stórur partur av Europa lá í
hóskar seg væl at fáa sær ein smærri bita í hondina, áðrenn leiðin gongur víðari, sigur Keka. Bæði kjøt-rættir og veganskir rættir eru á matarkortinum hjá Keku.
feitt depotirnir eru øðrvísi hjá gimburlombum enn veðurlombum. Veðurlambskrovini eru góð til turt kjøt, meðan gimburlambskrovini eru góð at steikja. Stjórin á Búnaðarstovuni sigur, at kokkar fara at grilla
at varpa ljós á ein part av okkara matmentan. Í dag hava luttakandi tí fingið høvið at eta ymiskt kjøt, grønmeti og annað, sum fyrireikararnir hava á skránni. Somuleiðis verður greitt frá, hvussu vit hagreiða
Opel - Ljóðinstallatión - í túninum Heðin sigur soleiðis: Ein hjallur merkir fyri meg, mat (serliga kjøt) og onkusvegna, so er ein hjallur eisini bygdasligur. Hesin fitti, meir enn 100 ára gamli, hjallurin
sína framleiðslu til handlar og heilsølur, slakta heima, og brúka sín egna hjall at ræsa og at turka kjøt í, hóast Heilsufrøðiliga Starvsstovan ikki hevur góðkent umstøðurnar. Tað fer eisini at bera til hjá
hevur verið væl vitjaður undanfarin ár og tey, sum hava havt epli, gularøtur, ymiskt annað grønmeti og kjøt at selja, hava selt væl. Aftur í ár verður stórt borðhald, og eisini hetta tiltak er til heiðurs fyri
virksemi Góð ráð frá Duritu til ein sunnari gerandisdag: Vel minni tallerk og so og so nógv grønmeti, kjøt og ikki so nógv annað Ikki lesa alt ov nógvar yvirskriftir, sum siga tær hvat er sunt og ósunt, men
staðið á bloti í einum glasi av vatni í eini 15 minuttir, áðrenn hon legði tað á. Síðani leggur hon kjøt innan úr krovinum og lundir omanyvir krytturtinar og husblassið. Jóhanna greiðir frá, at hon hevur