Íliðin seyðaskinn Í nøkur ár hevur AG-Kjøt eisini keypt "fesk" seyðaskinn, sum felagið hevur saltað og selt, men hetta fer felagið ikki at gera í heyst. Í staðin fer AG-Kjøt seinni í heyst at keypa íliðin seyðaskinn [...] Fletta ein hóp Tá ið seyðurin er komin í hús, stendur flettingin fyri. Í nøkur ár fletti táverandi MBM-Kjøt fyri bøndur og privatfólk, men síðan virksemið varð selt, hevur eingin fletting verið í Hósvík. Ein [...] flettingardagur verður 21. oktober. Serliga í heystfrítíðini væntar hann, at nógv verður at gera. AG-Kjøt flettir bæði fyri bøndur og privatfólk. - Vit kunnu fletta einar 170-200 seyðir um dagin, so orkan
kunnu av tí, ið føroyingar tilvirka sjálvir, tað veri seg innan hondverk, prentlutir, list, fiskur, kjøt, klæðir, embalasju, drekkivørur og so framvegis. Sárt er at síggja alt hetta útlendska dumpingsodavatni
fólkini, sum vit sluppu at ferðast við. Boðskapurin, sum tey bera fram, er einfaldur, men hevur nógv kjøt á. Í USA fer fólk á møti og væntar, at tað fer at henda okkurt viðkomandi fyri teirra lív á møtinum
nøkur, sum brúka hendan møguleikan at keypa kjøt í staðin fyri at keypa frá teimum vanligu matvøruhandlunum. Tað er serliga út á heystið, at fólk bíleggja sær kjøt at koyra í frystiboksir. So tað gongur væl
C. Djurhuus var ?) Annar pylsuvognurin sum kom til Havnar, var tann hjá Heina Jacobsen, "Heina í Kjøt" sum hann varð róptur, tann pylsivognurin kom í 1946. Heini Jacobsen keypti pylsuvognin frá donsku
uppá sukur, góðgæti og køkur 5. Spar uppá feittið, vel tí soltna mjólk og mjólkarúrdrátt og soltið kjøt og viðskera 6. Et fjølbroytt og hald eina hóskandi vekt 7. Fá nokk av vætu, uml. 1½ ltr um dagin 8
hevur hann eitt áttamannafar, sum hann brúkar av og á. Annars ansar hann elverkinum í oynni. Gott kjøt Hjá einum bónda á bygd er spurningurin altíð, hvussu hann einfalt og lætt kann sleppa av við bæði
navnið sigur bara ger vegetariskan mat. Eg ímyndi mær, at tað kanska er eitt sindur keðiligt uttan kjøt av nøkrum slagi, men maturin gagnast mær væl. Síðani fara vit til Perluna, har ein ferðavinnuráðstevna
har verða so allar gávurnar deildar út, somuleiðis hava tit savnað øll aftur annan jóladag til ræst kjøt, eini 50 í tali, so tað má sigast, at har hjartarúm er, er eisini húsarúm. Vit gleða okkum til at
óvanliga frískar og settar saman á ein hátt, sum ger rættin lættan við eini fínari javnvág millum kjøt og grønmeti. Serlig kaffiuppliving Líka frá byrjan hevur Café 45 havt serliga dygdargott kaffi sum