- Tað er ein trupulleiki fyri vinnulívið, at Smyril siglur so tíðliga úr Suðuroy hósdagar, tá ið fiskur skal avskipast við Norrønu, tí fiskavirkini noyðast at gevast at virka fisk mitt á degi, sigur Hendrik

nokk liggur Suðuroyggin tveir tímar av leið, tí hugt verður at tí frá miðøkinum. Men - skal tað vera fiskur - so liggur Suðuroyggin eisini tveir tímar nærri fiskamarknaðinum í Skotlandi og á meginlandinum

bæði eitt Suðuroyarskip og tunnlarnar undir Vestmannasund og Leirvíksfjørð. Tað skal flytast nógvur fiskur um firðir og sund, um vit vilja varðveita vælferðina og árliga vinna inn aftur oman fyri nevndu 734

i í Suðuroy veruliga fara at batna. Tað er av stórum týdningi, at primera vinnulívið er livandi. Fiskur er jú framvegis Føroya týdningarmesti valutaskapari. Av minst líka stórum týdningi er tó, at vinnulívið

71 ára gamal maður úr Suðurkorea noyddist at gjalda dýrt, tí hann át sushi. Máltíðin, sum var ráur fiskur, endaði við at kosta honum annan armin. Bert 12 tímar eftir, at hann hevði etið sushi, byrjaðu hendurnar

Tað loysir seg at seta laks, fiskaflak og sushi á matarskránna, tí fiskur ger, at tú livir longri, samstundis sum tað almenna sparir nógvar útreiðslur. Fyri fyrstu ferð nakrantíð er tað eydnast at skjalprógva [...] skjalprógva, hvussu nógv sunnari tú verður, um tú etir fisk tvær ferðir um vikuna. Gransking vísir, at fiskur kann verða betri enn ávísar viðgerðir móti krabbameini. - Úrslitini eru serstakliga áhugaverd. Tey

sushi ikki hevur verið meira vanligt í Føroyum. Vit hava jú rávøruna í ovurmát kring okkum. Og ráur fiskur átti ikki at hildið okkum aftur, tí vit eru von við eitt sindur av hvørjum, so sum turran fisk,

royna okkurt nýtt og lættari hetta seinasta kvøldið í árinum. Eitt nú sushi, ið sum kunnugt er ráur fiskur við rís og tara eftir japanskum matmentanar-leisti. Eftir øllum at døma hevur japanska sushi-rákið

royna okkurt nýtt og lættari hetta seinasta kvøldið í árinum. Eitt nú sushi, ið sum kunnugt er ráur fiskur við rís og tara eftir japanskum matmentanar-leisti. Eftir øllum at døma hevur japanska sushi-rákið

svartkjafturin, sum verður virkaður til surimi. Svartkjaftaskipini landa í Fuglafirði, har hesin fiskur kemur væl við í framleiðsluni á Havsbrún.