(dunnur, gæs, kalkunir og høsnarungar) sum um hann var fongdur við sjúkuelvandi bakterium, sum t. d. Salmonella. Ráð fyri at minka um vandan ?Dunnan skal tiðnast í ílati, soleiðis at tiðnivatnið ikki drippar

Clostridium perfringens, bacillus cereus og salmonella enteriditis eru nøkur av løgnu nøvnunum á bakteriunum, sum gjørdu 1800 fólk í Danmark sjúk síðsta ár, verður sagt í einum yvirliti frá danska Veterinær-

Avstralia hava tey funnið Salmonella DT 104 bakteriuna í fleiri turkiskum Helva-vørum frá framleiðaranum Gulsan og Ceren. Í Gulsan-vørunum er staðfest, at talan er um Salmonella-bakteriuna, sum heilivágur [...] sjúkratilburðir úr Australia, sigur Heilsufrøðiliga Starvsstovan í tíðindaskrivi. Pakkarnir, sum Salmonella DT-104 er funnin í, eru hesir: ? Gulsan Kakalou. ? 800 g. Minst holdbar til 10/2001. Produceret

innløgd í turkiska frítíðarbýnum Alanya. Granskarin veit ikki at siga, um børnini eru smittað við Salmonella Enteritidis. Tey, ið verða smittað við salmonellu, fáa ringa búkilsku og leyst lív. Ofta fara tey

Matvørueftirlitið í Russlandi sigur seg hava funnið salmonella og e-coli smittu í laksi, sum er innfluttur úr Noregi, og eftirlitið hóttir nú við at steðga ølum fiskavøruinnflutninginum úr Noregi. Í norsku

Heilsufrøðiliga Starvsstovan boðar í dag frá, at kanningar hjá Fødevarestyrelsen hava staðfest salmonella enteriditis í høsnarungabringum, ið vórðu seldar í Føroyum. Í Føroyum er vøran seld í Miklagarði

svínaoyrum, svínatrýni og svínasinu. Í triðja hvørjum føri var salmonella staðfest í krásinum. Talan er um tað vandamiklu multi-mótstøðuføru salmonella DT104, sum er ógvuliga trupul at handfara, skrivar danska [...] serfrøðingar, sum granskar í djórasjúkum, sum kunnu smitta fólk, biður fólk ansa eftir. Fólk kunnu fáa Salmonella-bakteriuna, tá tey geva hundinum teir dálkaðu bestubitarnar, verður sagt. - Sleikir tú tær um [...] fingrarnar aftaná ella fer tú at matgera uttan at vaska hendur, so kanst tú verða smittaður av salmonella. Tað sama er galdandi fyri smábørn, sum grulva á gólvinum, um tey súgva hunda-bitarnar ella koyra

m.a. vórðu føroyskar dunnur kannaðar í hesum sambandi. 14 sokallað sýnir vórðu framd, uttan at salmonella varð staðfest í nøkrum av hesum sýnunum. Hóast hetta ikki er eitt serliga stórt talgrundarlag,

Elin Neshamar, praktikantur Fyri at sleppa undan salmonella-smittu, er ikki nóg mikið, um tú skáldar eggini, tí hetta drepur ikki bakteriurnar, sum eru inni í egginum. Tá ið tú skáldar eggið, gerst eggjahvítin [...] egginum stívur, og er hetta tí ikki nøkur loysn, tá ið tú ætlar at blása egg. Sóttreinsa við spritti Salmonella kann bæði vera á skalinum, og eisini inni í egginum. Danska Fødevarestyrelsen mælir tí til at

teirra fingið staðfest hjá lækna, at teir eru fongdir við salmonella. Tað er tí alt, sum bendir á, at teir allir eru vorðnir fongdir við salmonella. Hann sigur, at í fyrstani ljóðaði, at menn umborð á onkrum [...] týsdagin 24. mars hava menn, sum sigla við vaktar-og bjargingarskipinum Tjaldrinum, verið fongdir við salmonella. Hendan dagin noyddust fýra mans sjúkir í land, fríggjadagin eftir fór hin fimti, og so aftur [...] Drekkivatnið kannað - Bæði millum menninar, sum eftir vóru umborð og teir, sum gjørdust fongdir við salmonella, hevur nógv verið tosað um, hvør orsøkin til tilburðirnar kundi vera, men nú tíðin er fráliðin