dag skifti orð við Óla Jákup úr Dímun, riggaði hann til at fara út til Dímunar at hjálpa til við slakti og øðrum, sum nú stundar til. Tað er dóttirin, Eva úr Dímun, sum er festari í oynni, og seinastu

Fólk, sum hava gingið á fjalli, hava nógvar hugnaligur fjalldagar at minnast aftur á – og so eru eisini dagar, har tað kanska gekst minni væl í hond. At ganga á fjall og fletta, royta ella geva seyðin

og hesar viðføra sjálvsagt eisini dálkandi útlát. Tí er umráðandi fyri umhvørvið, at leivdir frá slakti verða burturbeidar á rættan hátt. Ráðini hjá IRF vóru at lata seyðaskinnini til góðkenda endurnýtslu

lagt alt í fyri seinastu ferð, og hevur tú havt so gott skil á øllum, so sum kassar við knívum til slakti, kassar við tí sum er til lembingina, tú hevði eisini gjørt ringarnar klárar til gæsnar við nummar

Oslo. Lagt verður aftrat, at Bakkafrost er heilgarderað - við fóðurframleiðslu, stórsmolti, aling, slakti, brunnbátum og søluliði. - Regin Jacobsen veit, hvaðani hann kemur, og hann veit, hvagar hann skal

familju og vinum, og vit eiga eisini tveir synir, 17 og 21 ára gamlir, sum eru óførir í fjallgongu og slakti, sigur Ottar Hentze.

Heystfrítíðin er byrjað, og hóast mong eru upptikin av slakti og øðrum, so eru óviað fleiri í yngra ættarliðnum, ið hava hug at stuttleika sær hesar frídagarnar. Og møguleiki er fyri hesum, tí í døgunum

verður tískil farið í Stakkin og hetta er samstundis fyrsti rakstrardagur í Tjørnuvík í sambandi við slakti. Í ár eru 13 seyðir at taka, tveir veðrar, fýra ær og sjey lomb. Tað ber til frá fremmandafólki at

undir við, at fólk sleppa at hava stórar knívar, tá ið brúk er fyri tí, tað kann vera í grind, í slakti, ella tað kunnu vera handverkarar, sum hava brúk fyri stórum knívi. Men tað er eingin orsøk til at

tað hevði verið ynskiligt hjá Mowi at havt eitt aliøki aftrat, soleiðis at arbeitt kundi verið við slakti og pakking alt árið. Síðan felagið keypti virkið á Strondum, hevur allur laksurin hjá Mowi verið