stóran alsk til seyð og seyðahald, og røktina av Niðristovugarðinum hevur ógvuliga stóran týdning fyri hann liggur honum. Andras hevur eisini verið uppi í almennum tiltøkum, sum hava við seyð og seyðahald
og onnur loyvi skapa eitt ávíst goodwill í samband við skipasølu. Um tú selir jørð ber til at lata seyð, maskinur, vitan o. a. sum goodwill. Men tað er lættari sagt enn gjørt, tí skulu fiskiloyvi/rættindi
Prát um seyð Fyrsti ferð, hann var á fjalli, var hann seks ára gamal. Í dag er hann 53, og honum hevur ongantíð borist frá at fara á fjall. - Eg havi verið við hvørt einasta ár síðan - og hvørt einasta [...] seyðamaður. Hann doyði í 1969, men fyri ta tíð tók eg longu við sum seyðamaður. Maðurin, vit práta við um seyð og seyðahald, er Petur Skeel Skarðsá í Funningi, sum í dag er 53 ára gamalur. - Langt áðrenn pápi [...] Seyðurin er lívið - Eg havi lagt alt mítt lív í seyðin, og eg eri slett ikki troyttur av at fáast við seyð, seyðahald og seyðaroyndir, sum eg havi lagt nógva orku í. Samstarvið við eigararnar í heimara parti
fiskar vóru í luftini ísenn á veg niður í vaskipavnin. Ikki at gloyma hevur Frits eisini fingist við seyð og var røktingarmaður eitt langt áramál. Ikki var ætlanin, at hetta skuldi vera ein lívssøga, tí tað
hann skuldi koma til lands. Tað vóru sjálvandi nakrir heilt fáir suðuroyingar, sum høvdu fingið sær seyð at fletta leygardagin. Men næstan allir hinir vóru á Tvøroyri og tóku ímóti nýggja Smyrli, tí hóast
hava kúgv (hon hevði eisini kiosk). Nú á døgum verður jørðin hjá okkum tí í staðin havd til mentan og seyð. Seyðahaldið og alt tað, ið har uppií hongur, er fyri okkum mentan, heilsa, ítróttur og samanhald
runnið í fleiri ár og er ein av veteranunum í hesi ítróttargrein. Eisini dámar honum væl at fáast við seyð. Steindor Hjaltalin er havnarmaður, føddur í 1949. Sum ungur róði hann út og hevði onnur arbeiði sum
annan at gera í tí dagliga hittast og kunnu tosa saman um mangt og hvat. Men tað er ikki einans um seyð, tosað verður, nei, tað er so eiðasørt, greiðir Palli Dalsgaard frá. Mong ymisk mál eru uppi og venda
Hálsi. Har hevði pápin keypt trøðna hjá meiaristinum, tá ið tey fluttu til Havnar, so hann kundi hava seyð og neyt, sum hann hevði lært til, og vera nærri sínum barnadali og síggja ánna, hann yrkti um, og
arbeiddi hann hjá bóndrunum. Eisini fingust Herborg og Svenning nógv við kríatúr. Tey høvdu neyt, seyð, gæs, dunnur og høsn. Tey síðstu neytini blivu seld í 1973. Herborg og Svenning eru bæði trúgvandi