hesari kategori . Grundgevingin hjá White Guide um heiðurin til Koks er soljóðandi: - Við unga Poul Andrias Ziska á odda hevur Koks tey seinastu árini gjørt allan heimin uppmerksaman uppá ikki bara dyg
mest sum alt landið lagt lamið av koronu. Alt broyttist, og vit máttu hugsa av nýggjum, sigur Poul Andrias Ziska. Í nakrar mánaðir hevur Koks havt eina minni matstovu í Havn, sum var kallað Roks. – Roks [...] bíligari matskrá, og tað gekk væl. Tað hevur verið mest sum fult av bíleggingum allatíðina, sigur Poul Andrias Ziska. Roks stongdi 27. juni, og síðani hava starvsfólkini í Koks gjørt klárt til at lata heimskendu [...] letur upp aftur. – Nú lata vit upp aftur, og næstu tveir mánaðirnar er mest sum alt bílagt, sigur Poul Andrias Ziska. Tað eru mest útlendskir gestir, sum hava bílagt á Koks. – Talan er serliga gestir úr Danmark
The Nordic Prize Galla Award hevur í kvøld verið á heimskendu matstovuni Noma í Keypmannahavn. Poul Andrias Ziska, annar av høvuðskokkunum á Koks, og Karin Visth, vínatænari á Koks, hava í kvøld luttikið
aftur, enntá tvær í senn, tá tey høvdu latið uppaftur í 2018. – Ring tíðini, men eg eri stoltur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur á KOKS, harmast um tíðindini og sigur soleiðis í skrivligari fráboðan á F [...] tjørnurnar og matstovurnar, sum hava varðveitt sínar stjørnur. Tit inspirera okkum øll, sigur Poul Andrias Ziska. Áðrenn matstovan letur aftur, verður ein støkk-upp KOKS-matstova latin upp í Tivoli í
Í gjár lat matstovan Koks upp í nógv umtalaðu smáttuni frammi við Gjónna við Leynavatn. Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur, er væl nøgdur við fyrsta kvøldið. - Tað gekk stak væl. Hesa fyrstu tíðina hava [...] ikki er stór, so er pláss fyri 24 gestum hetta árið, meðan matstovan heldur til við Leynavatn. Poul Andrias Ziska sigur, at kvøldið byrjar við hjallin Skerpi, sum stendur yvir við tunnilsmunnan. - Allir [...] ynsktu ikki, at allir gestirnir skuldu koyra við egnum bili heilt inn til smáttuna, sigur hann. Poul Andrias Ziska greiðir frá, at tey royna nakað nýtt í Koks í ár. - Vit royna at gera matupplivingina meiri
gærede indvolde og være smeltet ud over »ræsturfiskur«. Helt så kompromisløst går Koks-køkkenchefen Poul Andrias Ziska dog ikke til den i København. Han har i stedet på Nomavis (og Noma var jo oprindelig inspireret
skrivað søgu. Fyri lítlari løtu síðani varð kunngjørt í Stokhólm, at Koks fær eina Michelinstjørnu. Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur, Johannes Jensen, stjóri, og Karen Visth, vínstjóri, tóku ímóti heiðrinum
Contemporary European 38 AOC Copenhagen Denmark Søren Selin New Nordic 39 Koks Leynavatn Faroe Islands Poul Andrias Ziska New Nordic 40 L’Air du Temps Liernu Belgium Sang-Hoon Degeimbre French - Asian 41 Martín
10.00 Breyðbróting, kl. 12.00 Sunnudagsskúli, kl. 18.00 Evangel. møti, talarar: Árni Helmsdal, Poul Færø, Arni Simosen. www.ebenezer.fo Meinigheitshúsið Fríggjakvøldið kl. 20.00 Ungdómsmøti v/ Trev [...] lfu@post.olivant.fo Heimasíða: www.lfu.fo MÁF (Meginfelag Áhugaleikara Føroya) heldur til í húsum Hans Andrias Djurhuusar undir Pisuvarða 2, Tórshavn Tlf. 315624. Teldupostur: maf@maf.fo Heimasíða: www.maf.fo
Breyðbróting, kl. 12 Sunnudagsskúli, kl. 18 Evangel. møti har Svenning av Lofti, Zacharias Zachariassen og Poul Færø luttaka, kl. 21 Útimøti. Mikukvøldið kl. 20 Bønar- og uppbyggingarmøti. Heimasíðan: www.ebenezer [...] lisa@lisa.fo ? heimasíða www.lisa.fo MÁF (Meginfelag Áhugaleikara Føroya) heldur til í húsum Hans Andrias Djurhuusar undir Pisuvarða 2, Tórshavn Tlf. 315624, Faks 315924, e-mail: maf@maf.fo Heimasíða: www
