Hetta er aðru ferð, at Koks er við ímillum tey allarbestu í Danmark. Í hesum sambandi var Koks eitt av fimm uppskotum hjá Den Danske Spiseguide um at verða ársins matstova í fjør. Koks vann ikki, men afturfyri [...] Víntænarin á matstovuni, Koks, á Hotel Føroyum í Havn, er nú í uppskoti til at verða ársins víntænari, ella sommelier, sum tað eitur á fakmáli, í Danmark. Tað er Den Danske Spiseguide sum stendur fyri [...] hekdur ikki burtur, at lokomotivið í hesi menning, hevur verið Hotel Føroyar og matstovan á hotellunum, Koks Eisini sushi-matstovan, Etika, á Áarvegnum, verður mett at vera ímillum tær bestu í Danmark. Í hesum
fýra matbásar á festivalinum. Hvonn heldur til í Valhøll og Mattjaldinum, Áarstova í M/S Thorshavn og KOKS í rullandi hjallinum Skerpi. - Hvonn í Valhøll hevur veruliga manglað á G!. Tað er týdningarmikið
Hjallur sum mobil matstova Skerpi eitur ein rullandi hjallur hjá matstovuni Koks, sum er seks metrar langur og hálvan triðja metur breiður – og sum kann sleipast aftan á einum bili. Ein triðingur av Skerpa [...] norðureftir við Skerpa, sum kom til Syðrugøtu um middagsleitið. Hann verður tikin í nýtslu á G! Tað er Koks, ið eigur og rekur Skerpa. Skerpi fer at verða brúktur til serlig tiltøk, so sum útlendskar fjølm [...] dining« framman fyri Hotel Føroyar, har Skerpi verður parkeraður, og har borðreitt verður við mati frá Koks. So er eisini at nýta Skerpa so sum á G! hesaferð, á ólavsøku, til mentanarnátt og so framvegis. So
pitsasniglar. KOKS vi ð Skerpa Sum nakað heilt nýtt og forkunnugt, verður spildur nýggi ábitshjallurin hjá KOKS, ið tey kalla Skerpi, innvígdur á festivalinum. Skerpi er ein flytbarur hjallur, ið KOKS hevur latið [...] benkrum og borði, so til ber at sita hjá nøkrum fólkum. Tað verður Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur á KOKS, sum kemur at skipa fyri tiltøkunum í Skerpa á G!
Azpilicueta, Sergio Ramos, Javi Martinez, Jordi Alba, Sergio Busquets, Andres Iniesta, Xabi Alonso (46. Koke) David Silva, Diego Costa (64. Fernando Torres) Pedro (76. Santi Cazorla) Kili: Claudio Bravo - Eugenio
Godín, Miranda, Filipe Luis(Toby Alderweireld, 83.min) – Raul Garcia(Jose Sosa, 66.min), Gabi, Tiago, Koke – Diego Costa(Adrián 9.min), David Villa
bókin um Koks hevur fingið. Øll slík viðurkenning og umtala hevur stóran týdning fyri føroyska ferðavinnu. Tað sigur Guðrið Højgaard, stjóri í Ferðaráð Føroya í sambandi við, at bókin um Koks, sum Bent [...] Beijing í Kina. Bókin kappaðist við 30.000 aðrar bøkur úr 147 londum – og vann heiðurin. Les eisini: Koks-bókin vann á 30.000 øðrum matbókum Guðrið Højgaard sigur, at á Ferðaráðnum merkja tey vaksandi áhuga [...] serligum føroyskum ráðvørum, sum hava stóran áhuga í matferðavinnuni. Ikki minst arbeiðið hjá teimum á Koks hevur ment hendan áhuga fyri Føroyum, sigur Guðrið Højgaard. Hon vísir eisini á, at nú er útboðið
hesaferð til menninar handan bókina um Koks var latin fyri »Best Scandinavian Cuisine Book«. Tað vóru 30.000 bøkur úr 147 londum, sum kappaðust um heiðurin, sum bókin um Koks fekk – og sum nú kann kallast »Best [...] teirra millum onkrir kendir gourmetkokkar. Í fjør vann bókin um Koks annars heiðurin sum »Årets Bedste Bogværk« í Danmark. Í Danmark verður Koks-bókin mett sum ein listbók, og hjá nógvum bókahandlarum verður [...] marknaðarføring fær enn meira altjóða umtalu, sigur Bent Christensen Í dag vann bókin um matstovuna Koks á Hotel Føroyum heiðurin sum »World's best Scandinavian Cusine Book« á » World Cookbook Awards«, sum
Í dag vann bókin um Koks heiðurin sum »Worlds best Scandinavian Cusine Book« á samkomu í Beijing, har redaktørurin á bókini, danin Bent Christensen og myndamaðurin Claes Bech-Poulsen eru hjástaddir. Í
vit hava gjørt um matstovuna Koks og um, hvussu tað ræsta verður til í Føroyum. Eisini gjørdu vit mat á pallinum, greiðir Poul Andrias Ziska frá. Teir báðir kokkarnir frá Koks gjørdu eina sjey rættaða matskrá [...] Poul Andrias Ziska og Áki Herálvsson, høvuðskokkar á Koks, høvdu í dag framløgu í stórari matráðstevnu í Zürich í Sveis, nevnd »Chef Alps International Cooking Summit«. Talan er um ráðstevnu, har heimsins [...] maturin ikki var gjørdur til fólk at eta, so vóru tað kortini fleiri, ið smakkaðu matin hjá teimum báðum koks-kokkunum. Og teimum dámdi sera væl, serliga var tað tað ræsta, ið hevði áhuga. – Fleiri hildu, at