virðislønir verða latnar, og verður tað soleiðis, at onkur bóndi ella eigari fær fleiri virðislønir fyri seyð úr sama haga, verður eisini virðisløn latin fyri besta hagan. - Seyðasýningin í Sandoynni plagar at
at verja seg ímóti. Tað er øðrvísi, um tú hevur fimm seyðir gangandi á eini trøð, men tá tú hevur seyð gangandi í haganum, so er støðan ein heilt onnur, sigur Jóhan Jógvansson at enda.
Fríggjakvøldið verður kvøldseta í Mentanarhúsinum í Fuglafirði. – Fyrstu ferð, henda kvøldseta sá dagsins ljós var í 2010, og sostatt er hetta sættu ferð, vit trína á pallin í Mentanarhúsinum. Teir, i
sum verður á Bakka frá klokkan 18 til 20. - Klokkan 20 verður høvi hjá teimum, sum keypa livandi seyð á uppboðssøluni, at fáa seyðin flettan, siga tey, sum standa aftanfyri mentanarvikuna Skýming.
Hava vit ov nógvan seyð í Føroyum, og er neyðugt at minka talið. Tað er ein spurningur, Høgni Hoydal, landsstýrismaður í landbúnaðarmálum, nú hevur sett sær fyri at greina. Hann hevur sett sær fyri at [...] fitt, fyri at fáa sum mest burtur úr. Tað eru eisini nógv, sum føra fram, at vit hava alt ov nógvan seyð, tí avleiðingin er, at alt, sum veksur, er bitið niður í svørðin. Ov avleiðingin av tí er so aftur
Tjóðveldi. Men tey, sum dyrka grønmeti, fáa ikki almennan stuðul, akkurát sum tey, ið hava neyt og seyð, staðfestir hon samstundis. Og nú spyr hon Høgna Hoydal, landsstýrismann í búnaðarmálum, um hann heldur [...] teir hava at halda seg til. Bjørt Samuelsen sigur, at reglurnar fyri teir teir bøndur, sum fáast við seyð, eru so ógreiðar, at tað ógjørligt hjá einum seyðabónda at vita, hvat hann fær í studningi. Lógin
á Eiði verða bæði hóskvøldið 15. og fríggjakvøldið 16. oktober ymisk tiltøk á Eiði, sum hava við seyð, seyðasjúku og matmentan at gera. Lagt verður fyri í miðhøllini í Eiðis skúla hóskvøldið klokkan 19
Hugskotið er frá mínum nógvu túrum í Orknoyggjum og mínum gastronomiska áhuga í Føroyum. Føroyingar elska seyð, og tí síggi eg eitt endamál við hesum. Tað er eisini ógvuliga sannlíkt, at seyðurin av North Ronaldsey [...] kæri vinur okkara Johan Mortensen, sum eisini er partur av gastronomiska liðnum hjá okkum, nevndi seyð, wisky og øl frá Orknoyggjum, so síggja vit eisini nakrar spennandi møguleikar í tí, sigur John Mikkelsen
Tað eru næstan, sum øll bróta lógina, tá ið tey flyta seyð í bili ella í báti. Reglurnar fyri at flyta seyð við bili, ella við báti, eru nevniliga so strangar, at tað munnu vera tey allarfægstu, sum lúka [...] stendur á, má ikki vera hált, og harafturat skal vera lætt at halda reint. - Tað er ikki loyvt at binda seyð niður ímeðan hann verður fluttur og veðrar við hornum, skulu vera hvør fyri seg, soleiðis, at teir [...] at heysa, ella stjóra, seyðin, eigur hetta at vera gjørt við skynsemi. - Tað er ikki loyvt at heysa seyð eftir beinunum, ístaðin eigur ein egnaður seli, ella líknandi, at verða nýtt, sigur Heilsufrøðiliga
Navia fer aftur í ár at taka móti føroyskum skinnum. Treytin fyri móttøku er tó, at talan er um seyð, sum hevur gingið í hagapørtum, sum hoyra til Nes Kommunu. Óli Kristian á Torkilsheyggi, stjóri, sigur