at geva útlendsku ferðfólkunum høvi at keypa sær føroyskan mat, meðan tey eru í Føroyum. - Vit eru fleiri ferðir spurd, um vit hava føroyskan mat, men vit hava ikki havt nakað serstakt konsept við hesum

Í ár fer ÍSF at hava foreldrafundir kring alt landið um heilsugóðan mat. Hetta verður gjørt í samstarvið við Fólkaheilsuráðið. Tað er ætlanin hjá ítróttarsambandinum, nú 2011 er tilnevnt at verða kostár [...] ov nógv søtmeti selt í ítróttarhallum. - Matstovurnar í ítróttarhallunum selja ov nógvan vánaligan mat og ov lítið av heilsugóðum mati, sigur hon Serliga er hetta ein trupulleiki hjá tannáringum. Og hon

fjølmiðlafólk og Michelin-kokkar til Føroyar at royna ta føroysku rávøruna, smakka føroyskan mat, gera mat úr føroyskum rávørum og uppliva Føroyar sum gourmetferðavinnutjóð. Sp/f Solea hevur seinasta árið

at gera mat uttan at tíðin rennir. Harafturímóti er matur fantastiskur, ævintýrkendur og skapar felagsskap millum menniskju. Matur argar okkara sansir. Vit lukta, smakka og kenna herligan mat. Hetta halda

pensionistar um fysiurgiska venjing. Á Lágargarði gera tey eisini mat til eldri fólk, sum ikki sjálvi orka at keypa inn og gera sær mat sjálvi. Matur verður koyrdur heim til yvir 100 fólk hvønn einasta

staðar hesar dagarnar, norðurlendsku mat ambassadørarnir hava vitjað. - Eg má siga, at hetta hevur verið eitt gott tiltak fyri okkum, sum vanliga ikki hugsað um slíkt, sum mat. Hetta hevur verið sera gevandi

smakkinum. Jólabryggj riggar væl til ræst kjøt, riv og allan góðan føroyskan mat. Eisini til gás ella fleska- og oksasteik. Til kryddaðan mat riggar jólabryggj eisini, men kann eisini bara njótast í góðum selskapi

verkstaðnum Vón. Best dámar henni at arbeiða í køkinum, har hon vaskar upp og ger mat til starvsfólkini. Marjun dámar væl at gera mat, hon hevur eisini gingið á Húsarhaldsskúla í Klaksvík, har hon lærdi nógv um

Eitt annað, sum kanningin staðfesti var, at bert ein fimtingur av øllum kvinnunum eta nóg nógvan mat við folsýru, sum eitt nú er at finna í bønum, grønum vøkstri og í fullkornsbreyði. Smáar nøgdir gera [...] mjølið við folsýru, og har verður longu nú mælt til at kvinnur í barnførum aldri eta eyka folsýru ella mat við B-vitamin.

Havn: Nú verður ikki leingi at bíða hjá teimum, sum seta prís uppá góðan mat í eini góðari matstovu og í einum góðum umhvørvi. Leif Sørensen hevur í eina tíð arbeitt við at fyrireika løtuna, tá matstova [...] av endamálum hansara er júst at vísa føroyingum á, at ein kann fara út at eta serliga væl gjørdan mat, og sum er gjørdur burtur úr teirri allarbestu rávøruni. Tað er tí ikki at taka seg aftur í, at endamálið