í ár er alment kostár og tey siga, at tey vildu eisini gera sítt fyri at varpa ljós á heilsugóðan mat. Í hesum sambandi hava tey gjørt Amam Easy breyðskeraran, sum er ein trýstformur, ið kann skera breyð

heilsugóðan kantinumat. Endamálið er at geva kantinustarvsfólkum íblástur til øðrvísi, sunnari og bílígari mat. Poula Patursson er fyriskipari av kantinudagnum. Við at trýsta á pílin undir myndini hoyrist tað,

- Man blakar ikki mat burtur, tað ger man bara ikki. Tað er vanlig uppaling. Heilsufrøðiliga Starvsstovan manglar eitt sindur av sunnum skynsemi, so tey skilja, at man ikki koyrir mat burtur. Um eg var [...] . Stórir handlar nokta at geva mat til fátøk, og nakrar fyritøkur koyra stórar lastbilar við fullum lastum av breyði og kjøti niðan á Sandvíkahjalla, har tey brenna mat, ið kundi breyðføtt nógvar familjur [...] ímillum, ið oyðileggja alt. Tað sigur Leif Erik Niclasen, ið hevur hjálparfelagsskapin Hjálpin, ið letur mat til fíggjarliga sperdar familjur, ið hava tørv á hjálp. Í eini grein á in.fo fyrr í morgun, greiddi

viðuskifti? Ferðast tú í Evropa, kanst tú allastaðni fara inn á fittar matstovur og eta fyrstfloks lokalan mat. Hetta ber ikki til í Føroyum! Her skalt tú verða bjóðaður heim privat hjá fólki. Sjálvsagt eiga vit [...] slu í Føroyum eiga at umhugsast betur, soleiðis at vit sjálvi og vitjandi kunna njóta okkara egna mat. Eisini, tá ið vit eta úti og eru til handils.

við, at modernaða samfelagið er so ósunt við lítlari rørslu og lættari atgongd til nógvan, feitan mat. Saman við alkohol- og tubaks(mis)nýtslu elvir hetta til ein ósunnan lívsstíl og sjúkur, sum minka

hon eisini væl, og mong vinfólk hevur hon frá hesi tíðini. Henni hevur altíð dámt sera væl at gera mat og borðreiða, og tað hevur eisini verið sum ein reyður tráður í lívi hennara. Í 1942 giftist hon við

skjótt upp, men sum samstundis ger, at blóðsukurið fellur skjótt aftur. Í staðin eigur tú heldur at eta mat við fullkorni. Tá blóðsukurið er støðugt, hevur tú ikki somu trongd eftir sukuri, sum partvís stjelur

kanadiska býnum Edmonton, sum liggur í statinum Alberta í vesturkanada. Heidi og svenski venjari hennara Mats Brisenfeldt komu til Kanada tann 8. juli saman við tí danska ferðalagnum. Kappingin byrjar í dag,

Heidi Andreasen fimm gullmerki og setti trý heimsmet. Heidi og venjari hennara á hesi ferðini, sviin Mats Brisenfeldt, koma heimaftur til Føroyar í dag, týsdagin.

kunnu byggja og umvæla bygningar, skip, vegir, bilar ella tunlar. Eisini hendur, sum kunnu baka, gera mat, sniðgeva ella skapa hárlist. Alt klókar og hegnigar hendur. Í Føroyum fara tíbetur nærum líka nógv