ellisakførum, men farið verður at hyggja eftir, hvussu tey á Restorff?s Bryggjarí arbeiða - hvussu øl og sodavatn verður framleitt. Restorff?s Bryggjarí er gamalt. Tað er stovnað í 1849. Tað var danin [...] virksemið hjá bryggjarínum. Teir siga, at Restorffs er eitt slag av hobby hjá teimum - teimum dámar væl øl, og vilja teir fegnir menna hin føroyska ølheimin við nýggjum bryggjum og yvirhøvur kveikja og menna

broytingar eru á veg í lógini, soleiðis at summarfestivalar kunnu selja øl. - Men eg haldi avgjørt, at tað hevði verið upp á sítt pláss, at øl og vín eisini fingust til keyps í ávísum supermarknaðum kring landið

rúsdrekkalógin er so ótíðarhóskandi, at tey, sum ótu umborð á Nørrønu, ikki skuldu kunna leska sær við eini øl ella víni afturvið tí annars so frálíka matinum umborð. Tað er ikki at taka munnin ov fullan, um sagt [...] størstu skomm av verðini. 317 barrir Í staðin fyri at loyva matstovunum umborð á Norrønu at skeinkja øl og vín, gingu fólk í Rúsuna í Saltangará at keypa sær løgir, sum tey partvís bóru oman í kømrini umborð

øðrum. Við góðum íblástri úr Danmark, har øll bryggjaríini seinastu árini hava fingið eina "Classic" øl afturat úrvalinum, hevur Føroya Bjór arbeitt seg fram til eina uppskrift til eitt myrkari pilsnarøl [...] á lýsingarstovuni Team 85 teknað. Spurdur um hvør á Føroya Bjór tekur endaligu avgerðina um nær ein øl smakkar og sær út sum hon skal, sigur Einar Waag, stjóri á Føroya Bjór: - Tað geri eg.

fløgg og annað litfagurt tilfar verður býtt út til luttakararnar. Eisini verður ókeypis andlitsmáling. Øl og cider frá Føroya Bjór fæst til keyps og fløgg og annað ælabogalitt. Sølan stuðlar arbeiðnum hjá [...] o.a. verður deilt út, og ókeypis andlitsmáling og dansur verður á skránni. Eisini fara vit at selja øl, cider og merchandise. Kl. 16.00: Pride skrúðgongan fer avstað frá Tórsvølli oman á Vaglið. Øll eru

Tónleikafelagið FUTT bjóðar til tíðindafund í Hvonn hósdagin 3. juli kl. 16. Kaffi, sodavatn, øl ella hvítvín verða bjóðað, og Lena Anderssen syngur. Endamálið er at greiða frá nýggja felagnum FUTT, og

Umframt aðrar uppgávur eisini. Føroya Bjór øl gott skoðsmál Spurd um, hon nakrantíð hevur havt øl frá Føroya Bjór við til Týsklands, játtar Annika. - Eg hevði øl við í skúla til professionellar smakkarar [...] áhugavert. Tí hóast vinnan er gomul og kryddað við siðum, so hendir alla tíðina okkurt nýtt. Ein øl er ikki bert ein øl, staðfestir Annika. Á skúlanum ganga fólk allastaðni úr heiminum og í flokkinum hjá Anniku [...] so kann eg siga, at tað eru ymiskar nuancer frá bryggjaríi til bryggjarí. Tað finst gott øl og minni gott øl í Týsklandi sum alla aðra staðni. Men eitt, sum er serligt her, er at nógv av ølinum er bryggjað

okkum, drukku fólk øl í staðin fyri vatn. Vatnið í býunum var so skitið, at tað var ikki drekkandi. Onkur bleiv ivaleyst eisini sjúk/ur av ølinum, men ráð vóru fyri tí, meira øl, meira øl. Um borð á skipunum [...] ins tænastu. Tað liggur altíð betur fyri at fremja brøgd í góðari kenning. Ikki er neyðugt at kóka øl fyrst. Tað kann altíð drekkast sum tað er, eisini langa tíð eftir best before. Mærsk og fólkatingið

Grundleggjandi er tað sama galdandi fyri øl, vín og spiritus sum fyri aðrar flótandi kaloriur. Tess minni, tess betri fyri vekttapið. Um tað er torført at vera øl og vín heilt fyri uttan, so goym gløsini [...] Royn at minka um inntakið mest møguligt og kompensera við serliga góðum víni ella vel eina serliga øl. • Drekkur tú í miðal eitt glas av reyðvíni um dagin (ella sjey gløs í vikuskiftinum), verður tú 0 [...] um tú ynskir at lætna. Stutt sagt • Drykkjuvørur sum millum annað sodavatn, saft, djús, café latte, øl, vín og spiritus innihalda nógvar kaloriur og metta gjøgnumgandi ikki serliga væl • Søtir drykkir sum

steinbít, tosk o.t. hóskar lætt hvítvín ella turt hvítvín við miðalfyllu. Til royktan fisk hóskar øl. LAMBSKJØT Til lambskjøt er mest vanligt at drekka reyðvín, men tað er eisini møguligt at velja eitt [...] Til steikt lambskjøt hóskar best vín við miðal- til nógvari fyllu. Til ræst kjøt hóskar at drekka øl og snaps afturvið, men eitt kraftmikið og vælkryddað vín kann eisini nýtast. KÁLVAKJØT Kálvakjøt er [...] og haru hóskar eitt reyðvín við góðari fyllu og nógvum smakki. Til feska kókaða grind hóskar best øl og snapsur til. Til steiktan grindabúff hóskar eitt kraftmikið reyðvín. FLOGFENAÐUR Flogfenaður kann