allarminsta spor av fiski, sum kundi verið úr Føroyum.?? ?Hetta var alt feskur fiskur og í flestu førum flak. Men tað er í hvussu er ikki bíligt at hava fisk til døgurða. Í frystidiskinum vóru onnur fiskasløg

sum varð saltað í tunnur og eisini breidd til mjøl, og gøtumenn vóru millum teir fyrstu, sum frystu flak. Tá ið ítróttarhøllin á Kambsdali varð tikin í nýtslu í 1983, gjørdist Haldgrím umsjónarmaður, og

sodavatni og øli. Hvønn dag: Kl. 16.30?18.30: Ein verður hvønn dag. Tað kann vera knettir, frikadellur, flak, ræstur fiskur o.a. 35 kr. Smurt breyð við føroyskum viðskera: rullupylsu, skinsakjøti og møguliga

landinum at royna flakavinnu umframt framvegis at arbeiða saltfisk og klippfisk. Ein part av árinum varð flak skorið á Bollafabrikkini, til tað stóra flakavirkið á Kósini læt upp í 1966. John varð settur sum

av fiskavørum, og við luxpakkanum fær keyparin 9,1 kg. Í pakkunum eru toska- og hýsufløk, og raspað flak, kalvi, laksur, hummari, stoktar fiskakøkur og fiskasuppa. Hvussu nógv av hvørjum veldst um støddina

við sildini og makrelinum, sum tað hevur gjørt, hevði úrslitið ikki verið so gott, sigur hann. Skera flak Reiðarin vísir á, at teir í heyst skóru tilsamans 6.500 tons av sildaflaki umborð á Norðborg, og prísurin

breidd av frystum fiski til matna. Tað hevur ikki verið møguligt áður. Drúgvu royndirnar við at skera flak, eins og víða sølunetið í Europa, koma nú eisini til sín rætt. Fyritøkan hevur nógv ár á baki (stovnað

Helst vildu vit havt eitt skip, har vit eisini kundu virka svartkjaft umborð, tvs, skorið hann til flak. ? Tað eydnaðist ikki í hesum umfarinum og hetta skipið er so tað, sum fíggjarstøðan strekkir til

svartkjaftinum, sigur Bogi Jacobsen, stjóri. Virkið kann gera aslkyns vørur burtur úr fiskinum, bæði flak, heilfrystan fisk, avhøvdaðan og magadrignan fisk, ella hvat tað skal vera. Tað ber eisini til, at

liggur hann framvið. Fiskurin kemur til høldar á virkinum, har hann og aðrir mans skera fiskin m.a. til flak og kjálkar. Hetta er stórarbeiði, og tí hevur hann ofta fleiri aðrar mans aftrat sær til hetta. Tá