føroyskan róma. Føroyskan róma fingu vit tvær staðni, nevniliga hjá ”Dugni” á Vaglinum og í nýggja staðnum Kafé Kaspar í neðra á Hotel Hafnia. Onkur vil vera við, at rómin verður súrur, áðrenn hann verður [...] sprayaður á kakaið, tekur hann seg væl út í ein minutt, og so bráðnar hann burtur í næstan onki. Tá kakaið er kólnað nakað, hendir tað seg, at hann skilir og leggur seg sum eitt ”yst” lag av feitti á skorpuna [...] ikki kensluna av lodnum tonnum, kaldasveitta og sukursjokki í búkinum? Vinnarar í Vágsboti Góðskan á kakaonum í ymsu caféunum er sera ymisk. Nøkur støð duga at hjúkla um hendan Gudadrykkin, sum kann vera

vaskast) Sós Sker leykin smátt og brúnka á pannuni Tá leykurin er passaliga bleytur, verður reyðvínið latið yvir, soleiðis at kryddið verður bakað av pannuni Koyr rómin á pannuna og lita sósina Uppskrift: Jákup [...] ígjøgnum tey Pensla eplini við matolju Stroyð eitt vet av salti og pipari á Bakast ovarliga í ovninum við 180 stigum í 1 tíma (bara yvirhita á ovninum) Búffar Forma neytakjøtið til 4 hakkibúffar Legg eina skivu [...] skivu av bacon um hvønn og bind fast við bummulstráði Steikjast á pannuni og krydda við salti, pipari, kryddurtum og hvítleyksblandi Tá búffarnir eru stoktir, verða teir settir í fat, dekkaðir við staniol

menniskju. Og ein sortering er neyðug, soleiðis at tryggjað verður, at fólk koma á sína røttu hyll og fáa ment síni talentir á ein skilagóðan hátt. Niðurstøða Oddasetningurin var: “Javnstøða merkir í dag ikki [...] ymiskum lands­lutum og ymiskum búskapar­sektorum. Tað er langt eftir á mál í javnstøðutilgongdini, men eftir mínum tykki má leggjast á annan bógv enn higartil. [...] eitt popput orð fyri “ungar, væútbúnar kvinnur í býunum”. Man kann ímynda sær ideal­typuna: Ung, vøkur á at líta, stílrein, sminkað, nýfriserað, leðurstúlvar, niðurdeilur, sólbrill­ur uppi í hárinum, gucci-tasku

vikurnar hevur ikki verið tann stóri spenningurin í Eik-liguni hjá monnum, men nú seinasta umfarið er á skránni, er – um ikki annað – eitt sindur at spæla um hjá teimum báðum fremstu liðunum, Mjølnir og SÍ [...] finaluni, tí settmunurin er +33 ímóti +24 hjá TB, sum tekur ímóti Drátti hesa ferð. Hinvegin er broddur í dystinum millum tey bæði »gomlu« flogbóltsfeløgini, Fleyr og Mjølnir, tí har kemur vinnarin við

basilikum, orgegano, timian ella kryddblandi. Koyr nakrar spísiskeiðir av olju á pannuna og hita væl. Ikki spara upp á oljuna. Skeiða eggjabland á pannuna, á stødd við ein undirkopp. Tá omolettin er pent [...] Ljóst breyð 5 egg 1/2 litur av mjólk 1 spk. av kaneli Smelta smør á pannuni. Blanda egg, mjølk og kanel. Vend breyðið í blandið og steik tað á pannuni, til tað verður gylt. Borðreið við Ahorn siroppi. -- [...] tsk av salti ¼ pk av pressuger 675 gr av hveitimjøli Blanda tilfarið saman og skeiða tað upp á bakipappír á eini bakiplátu. Legg film út yvir og set plátuna í køliskápi um náttina. 100-200 gr av hveitimjølinum

tað var tann beri broddur! Mótin er ikki bara uttan á klæðunum. Eisini undir klæðunum ræður eitt ávíst rák. Og sum vant gongur yngra ættarliðið undan, meðan tey meiri tilkomnu rista á høvdinum og skilja [...] fótbóltsleikarin Hans Fróði Hansen leggur navn og rygg til. Vit á Rákinum hava prátað við eina rúgvu av fólkum um hárið á kropp¬inum og í neðra. Á óvísundaligu rannsóknarferð okkara í innasta urskóginum hava [...] Síðan einaferð í 90’unum hevur verið vanligt, at fólk ganga høgt upp í at snøgga sær hárið á kroppinum, eins væl og á høvdinum. Javnan hoyra vit orð sum »brasilian wax«, bikinilinjan og duskurin. Seinasta

umboðunum skuldi flyta fram røðu, og tað bleiv Karl. Og flutti Karl røðu sína fyrst á føroyskum, síðan á donskum og til seinast á íslendskum. Og varð tað stórliga fagnað. Karl var eisini útróðrarmaður, og bygdi [...] so gerið tykkum klarar, koyr Merkið høgt á stong, her koma »Havets sønner«, teir gista vilja kong. Tungt var at dragsa í alduvási, hin gamla gekk um miðjan sjógv, hon av og á kom upp at blása, men burtur [...] standa á odda fyri tí uppbyggingararbeiði, sum fór fram ta tíðina. Sum formaður í Fylking var hann leiðari av tí nevnd, sum stýrdi A. T., sum tá var størsta og sterkasta arbeiðarafyritøka her á landi.

saman. Er deiggið heldur bleytt, so koyr eitt sindur meira av mjøli í. Deil deiggið í tvey, rulla út, og sker hvørt stykkið í seks fýrakantar. Legg passaligt av køkukremi á fýrakantin, tak í tey bæði hornini [...] rennur úr, meðan bollarnir verða bakaðir. Vend teimum, so samankomingin vendir niðureftir, og legg teir á plátuna at ganga í 15 min. Hita ovnin til 200 stig. Baka eina plátu í senn mitt í ovninum í 15-20 minuttir [...] er runnið úr undir bakingini, men tað bilar einki. Tá bollarnir eru kølnaðir, smyr sjokulátaglasur á. Uppskrift: Guðrun Heðinsdóttir Mortensen

av húnangi í sárið og síðan plástur á. Húnangur hevur nevniliga eina rúgvu av antibakteriellum evnum. Steðga bløðingina við pipari Næstu ferð tú skerir teg, so koyr eitt sindur pipari í sárið, so steðgar

í eitt eldfast fat. Stroy salt á spinatið og breið smørið omaná. Gníggja laksin við salti og pipari og legg laksin oman á spinati. Set fatið inn í ovnin í 10 minuttir á 225 stig. Blanda síðani róma, sinnop [...] sinnop og piparrót. Tak fatið úr ovninum og koyr rómablandingina omanyvir. Set fatið innaftur í 10-15 minuttir. Afturvið frískt bandpasta