mentan fyri øll. Í somu viku verður aljóða vinnustevnan, Faroexpo 2007, hildin í Runavík. Faroexpo verður hildin í døgunum 29. oktober til 4. november 2007. Kunningarstovan í Runavík, heitir á fól, ið [...] ið eru áhugaði í at lutttaka í Mentanarvikuni um at seta seg í samband við kunningarstovuna í Runavík

verður hildin somu tíð sum stóra vinnustevnan Faroexpo verður í Runavík. Gloymast má heldur ikki Eystanstevnan, sum verður hildin í Runavík í døgunum 16. til 18. juni. [...] Í august mánaði verður ein altjóða havfiskikapping í Runavík. Dagin eftir at henda kappingin er liðug byrjar tann næsta, ein sonevndur Trucker-festivalur. Oktober mánaður verður eisini merktur av stevnum

Í dag var móttøka í Runavík í sambandi við, at Hotel Runavík lat uppaftur. Talan er um Sjómansheimið, sum fyrstu ferð lat upp í 1970. Tað eru brøðurin, Joen Magnus, Uni, Árni og Elnar Rasmussen, sum saman [...] Djurhuus, og hon hevur fingið navnið Café Runavík. Café'in hevur ikki skeinkiloyvi, og hon verður vanliga opin frá klokkan 7 á morgni til klokkan 19 á kvøldi. Á Hotel Runavík eru 19 kømur. Seks teirra eru einkultkømur [...] Mikkelsen, sum hava keypt gamla Sjómansheimið og latið tað uppaftur sum hotel við navninum Hotel Runavík. – Tað eru nýggjar tíðir, og her er nógv virksemi. Vit hava eisini fingið hotellið fyri ein nøktandi

norðurlendskt mentanarhús í Odense hevur verið ávegis í eina tíð, men nú er arbeiðið komið so mikið langt, at hon verður løgd fram fyri stjórnirnar í londunum í Útnorðuri. Í hesum døgum er nevniliga b [...] mentanarligum tiltøkum í býnum. Saknur hevur allatíðina verið í einum einstøkum staði, har hesi tiltøk innan mentan, ferðavinnu og framsýningar av ymiskum slagi kundu savnast. Í dag er støðan hon, at økið [...] húsið skal kunna húsa teimum lesandi, har verður matstova og annars alt ið hoyrir við til eitt slíkt hús. - Vit vænta at spakin verður settur í jørðina í 2009, og síðani fara helst at ganga eini trý ár

ella í apríl næsta ár. Nýggja matstovan verður í tveimum hæddum Bygningurin, sum hvør verður einar 9,5 x 22,3 metrar, umframt at tríggir smærri útbygningar verða í húsinum. Matstovan verður bygd í eini [...] heldur Annika Olsen, borgarstjóri í Havn, nú Hotell Føroyar hevur søkt Tórshavnar Kommunu um loyvi til at byggja eina nýggja Koks-matstovu í Havn. Hon staðfestir, at ein matstova sum Koks, ið fekk eina Mich [...] uppundir, slíkar verkætlanir, siga tey í býráðnum. Í hesum sambandi hevur Tórshavnar býráð nú samtykt at leiga Hotell Føroyum stykkið ímillum hotellið og viðarlundina í 30 ár og gongst sum ætlað, verður nýggja

almikið at frætta, at Tórshavnar Matfestivalur, sum Vinnuhúsið í fjør valdi sum Ársins Átak, ikki verður aftur í ár. Í gjár bar stigatakarin, Mortan í Hamrabyrgi, tey boðini, at Tórshavnar Matfestival er avlýsitur [...] , sum byggir á norðurlendska matmentan og rávørur, herfyri var kosin at vera besta matstova í heiminum. Føroyar eru í alt ov lítlan mun partur av hesum ráki, og tað er ein stórur missur bæði fyri okkara [...] rávørurnar í Føroyum og møguleikararnar at menna okkara matmentan. - Síðstu árini hevur sjóneykan veruliga verið sett á norðurlendskan mat og rávørur. Eitt gott dømi um hetta rák er, at matstovan NOMA í Keypmannahavn

Annað árið á rað vórðu sonevndu Torradagarnir hildnir í Klaksvík í farnu viku. Í mun til í fjør, var tiltakið munandi víðkað hesuferð. Samanlagt góvu mongu tiltøkini eina fjøltáttaða lýsing av bæði teimum [...] størsta í íslendska Morgunblaðnum. Sjálvir góvu íslendingar eisini sítt íkast til fjølbroyttu Torravikuna, tá mentanarleiðarin í Kópavogi helt fyrilestur á serligum Íslandskvøldi í býráðhøllini í Klaksvík [...] kann seta likamliga, fingu fólk møguleika at kanna í Skálanum leygardagin, har tað millum annað bar til at máta lungaorku. Sera nógv fólk vóru til tiltakið í Skálanum, har fyrireikararnir nýttu høvi at markera

sína støðu sum Michelin-matstova, nú í grønlendsku bygdini, Ilimanaq. Tað gjørdist greitt í gjárkvøldið, tá Michelin-guidin býtti út eftirspurdu stjørnurnar á einum tiltaki í norska býnum, Stavanger. [...] steðar í Stavanger, tí flogferðslan sambært køksleiðaranum í løtuni er heldur óreglulig. Tey tordu ikki at taka váðan, men tað merkir kortini ikki, at heiðurin ikki varð hátíðarhildin á Koks í Grønlandi [...] kanska ikki hevur havt nakran serligan týdning. Poul Andreas Ziska vísir á, at í Michelin-guidini stendur, at Koks nú arbeiðir í Grønlandi, men tað argar køksleiðaran, at meira ikki verður gjørt burtur úr

Matstovan Under við Lindesnes í Noregi, sum brøðurnir, Gaute Ubostad og Stig Ubostad eiga, er sambært norskum miðlum heimsins størsta matstova, sum er undir vatni. Í sjálvari matstovuni sita gestirnir [...] nýggju matstovuni. Henda bíleggin er keypt á einari uppboðssølu, sum var í Monaco, har endamálið var at skaffa pening til gransking í demens. Sagt verður, at millum gestirnar var eitt nú Albert, prinsur av [...] gestirnir hálvan sætta metur undir vatni. Nú Under læt upp alment í gjárkvøldið, hevur serstaka matstovan fingið heilar 7500 bíleggingar. - Vit hava havt opið fyri bíleggingum til tíðina frá mai og til september

gravgangur eftir at fáa høli í nýggja Sjóvinnuhúsinum, Tórshavnar Býráð er í ferð við at gera á Vestarubryggju í húsinum, har Saltsølan helt til. Tað sigur Sjúrður Olsen, formaður í Vinnunevndini hjá Tórshavnar [...] høli, eitt nú fundarhøli, prent, matstovu. - Av tí, at verkstøð og goymslur skulu virka í sama bygningi sum matstova og skrivstovur, verður spennið stórt millum rá arbeiðsrúm og tignarlig fundarrúm, sigur [...] verður so gjørt liðugt hesi bæði næstu árini. Arbeiðið at innrætta bygningin verður boðið út tíðliga í summar og fer at taka 18 mánaðir og hølini verða leigað fyri marknaðarprís. Sjúrður Olsen sigur, at