lagdur í súrepladjús í eitt samdøgur og borðreiddur við reyðrótasós, róta ratatouille og fermenteraðum epli. Afturvið smakkgóða kjøtinum skifta vit orð um natúrliga marknaðin, sum er fyri mjølkineytum heldur

vinir, sum løgdu nógv fyri til tess at hjálpa honum. Skyldfólk og vinir skúlans hava sent í heilum epli, kjøt, fisk, ull og vaðmal - og pengar, tá tað bar teimum til. Tað er sjálvsøgd hugsan, at størsti

haðani. Arbeiðssamur sum hann var, fekk hann sær eina trøð til leigu úti í Havnardali. Har velti hann epli og annað ið okkara karga jørð kundi geva av sær við góðari viðferð. Har hevði hann seyð og skurður

sum áttu nógv av ull, áttu eisini nógv av kjøti, so hvar var best liviligt? Har var jørð at velta epli í, har hoyrdu torvheiðar til! Fólk skuldu vera mett, heit og klædd! Minnist ikki sjálvur, men mær

fleiri ferðir um dagin. Et eisini fisk og viðskera úr fiski fleiri ferðir um vikuna. Gloym ikki at eta epli, rís ella pasta og groft breyð hvønn dag. Mælt verður til at ansa eftir sukuri, serliga sodavatni

um hetta, vórðu Skansatræðirnar norðanfyri Skansan innlagdar í 1796, so soldátarnir kundu velta sær epli, røtur og annað. Tær fýra sonevndu málmkanónirnar frá endanum av 1700 og byrjanini av 1800-árunum

summar og vetur. ? ?Vágsbotnur er vorðin ein perla. Vágsbotnur, har vit plagdu at fiska ternumurtar við epli sum agn hevur altíð haft ein serligan tokka hjá mær. Nú veit eg hví, jú tí har er vesturskin, og sólin

berararnir matarteltið og soviteltini upp. - Vit fingu sera góðan mat frá teimum, eitt nú rís og stokt epli, høsnakjøt, spaghetti, omelett og annað gott. Stjørnuklárt So skjótt sum sólin fór niður, var bølamyrkt

sleppa at royna hetta, ikki minst tí vit nærkaðust jólum, og øll droymdu um stokta dunnu, brúnkaði epli, sós og reyðkál. Dunnurnar komu á borðið. Aftaná eina løtu vóru vit øll samd um, at tað smakkaði.

Petersen í Kollafirði legði slangur við heitum rennandi vatni gjøgnum sína flagveltu og fór at seta epli niður. Heita vatnið fekk hann úr kelduni, sum funnið varð fram til í Kollafirði fyri eini tíð síðan [...] var umleið 26 stig. Á sínari facebook-síðu segði Bjarni Petersen seg vænta at kunna eta nýupptikin epli úr hitaveltuni longu á ólavsøku. Men, sum skilst, nú oktober mánaði næstan er hálvrunnin, hevur henda [...] Petersen ikki heldur átti at sett eplini niður í heyst og soleiðis fingið staðfest, um til ber at fáa epli at veksa í hitaveltu um veturin.