burturúr? - Vit halda fyrst nýggjár heima hjá okkum sjálvum. Her eru vit saman við familju og eta ræst kjøt. Seinni luttaka vit í nýggjarshaldinum í Vági. Tað er av ársins bestu løtum, tá vit í felagsskapi
traditión at eta turt kjøt jólaaftan, eins og kent er úr Sandoynni, men nú hendir tað, sigur borgarstjórn, at dunna eisini er á borðinum jólaaftan. - 1. jóladag verður ræst kjøt etið, leggur hann aftrat
og øllum tilhoyrir. Í dag hava vit verið hjá mammu og etið feskt kjøt. Í morgin, 2. jóladag, verða vit hjá verforeldrunum til ræst kjøt og annars eisini hjá pápa til búgvið borð. Símun Gullaksen visir
og í dag – jóladag - hava vit etið gás. Jacob Vestergaard sigur, at um jólini verður eisini ræst kjøt etið, og veðrariv verða koyrd í ovnin. - Í dag eru vit farin suður á Akrar aftur, og her verða vit
saman við vermóður og restini av verfamiljuni. Páll á Reynatúgvu sigur, at í kvøld hava tey etið ræst kjøt, sum er ein av hansara yndisrættum, og vanliga er gás ella dunna á borðinum jóladag. Hvat var besta
dunnu jólaaftan. Tað er vorðið ein siðvenja, sum eisini børnunum dáma væl. Hinar dagarnar er ræst kjøt og annað gott á skránni. Nýggi kringvarpsstjórin heldur, at jólini hava stóran týdning. Hetta er tíðin
jólini. Vit hava norskan døgurda jólaaftan. Pinnakjøt og alt tad, sum hoyrir til. So verður tað ræst kjøt jóladag. Hvønn týdning hava jólini fyri teg? - Jólini er fremsta hátíð kirkjunnar. Uttan Jesu føðing
jólaaftan, men jóladagarnar annars er serliga føroyskur matur á skránni, bæði fekst, ræst og turt kjøt. Hvønn týdning hava jólini fyri teg? - Jólini er ein tíð, sum eg hvørt ár gleði meg nógv til. Fyri
dunnu og gás. Tað er nokso vanligt hjá okkum. Og annars alt møguligt annað gott, har ímillum ræst kjøt. Hvønn týdning hava jólini fyri teg? - Jólini gleða meg á nógvan hátt. Eitt nú kemur elsti sonur mín
ræst kjøt, ræstan fisk og fleskasteik. Upprunaliga var tað serliga ræstur fiskur, ið var jólamatur í Føroyum. Hesin fiskur bleiv kallaður aftansfiskur. Tey sum áttu jørð ótu eisini fekst og ræst kjøt á jólum
