jólaborðum hesa tíðina. Næsta nýggja øl- framleiðsla frá Restorff verður til várs, tá ein lættur Várpilsnari kemur á marknaðin. Onki navn er enn funnið til henda øl, so navnauppskot og viðmerkingar eru [...] Á Restorffs eru eru tey fegin um ta góðu móttøku, sum teirra nýggja øl, Vargur, hevur fingið. ? Sølan hevur gingið væl, og tá henda vikan er komin at enda, er øll framleiðslan, 65.000 fløskur væntandi

sum á vøru- og tænastu marknaðinum bjóða upp á vørur og tænastur sum frikadellur, húsasmíð, teldur, øl, barnagarðspláss, undirsjóartunnil, bilaumvæling, frakkar og alt hetta, sum tímarnir verða brúktir

bryggjaríðini sjálvi sleppa at selja øl. ? Vit halda at ikki at bryggjaríini skulu sleppa at selja øl, tí tað er einans Rúsdrekkasøla Landsins sum skal hava loyvi at selja øl og rúsdrekka. Hinvegin er flokkurin

lógina, tá tey høvdu lýsingar á baksíðuni av Dimmalætting. Í lýsingunum, sum vóru matuppskriftir, har øl varð nýtt í uppskriftunum og afturvið, vóru myndir av sterkum øli. Tað er í stríð við løgtingslóg nummar

at selt kundi verið til útlendsku skipini. ?Vit hava ongar ætlanir ella vónir um at bryggja sterkari øl til føroyska marknaðin, staðfestir Einar Waag. Tað krevur eitt sindur av produktútvikling at fara undir

tí tað var mett at vera brot á lógina at tey lýstu við matuppskriftum á baksíðuni á Dimmalætting har øl var nýtt. Eisini vóru myndir av teimum sterku ølunum. Hetta metti dómarin var brot á lógina og dømdi

pallinum var ein DJ, ið spældi ymiskan tónleik alt kvøldið. Tænarar gingu runt og bjóðaðu gestunum øl, whisky, saft og pinnamat. Eftir umleið 1-2 tímar blivu lítlir tallerkar givnir fólkunum og øll fingu [...] grillaður umborð á bátinum og var høsnarungi, fiskur og hummari. Gjøgnum allan túrin bleiv sodavatn, vatn, øl, vín og rom serverað. Eftir ein góðan bita, fóru vit inn á Ile aux Cerfs. Ikki er møguleiki at búsetast

móti hesum góðu bitum ? og sigst ? heilsuvandanum. Afturvið hesum góða mati var so eisini gott Mungát øl frá Restorffs, so alt varð gjørt fyri at seta heimlongsul og góð minni heiman í andglettin. Men hugnaløtan

hann livað so leingi, tí hann hevði livað eitt ósunt lív. Hann vísti á, at hann hevði drukkið nógv øl, etið nógvan feitan mat og roykt sterkar sigarettir. Hann legði av at roykja, tá hann var 97, men fór

at tey tola veður og vind. Tey prenta so eisini á stoff. Og støddirnar kunnu vera sera ymiskar, frá øl- og sodavatnsetikettum (klisturmerkjum) til húsafasadir. Nýggi skeltaverkstaðurin heldur til í niðastu