Heystfrítíðin er byrjað, og hóast mong eru upptikin av slakti og øðrum, so eru óviað fleiri í yngra ættarliðnum, ið hava hug at stuttleika sær hesar frídagarnar. Og møguleiki er fyri hesum, tí í døgunum

familju og vinum, og vit eiga eisini tveir synir, 17 og 21 ára gamlir, sum eru óførir í fjallgongu og slakti, sigur Ottar Hentze.

Oslo. Lagt verður aftrat, at Bakkafrost er heilgarderað - við fóðurframleiðslu, stórsmolti, aling, slakti, brunnbátum og søluliði. - Regin Jacobsen veit, hvaðani hann kemur, og hann veit, hvagar hann skal

lagt alt í fyri seinastu ferð, og hevur tú havt so gott skil á øllum, so sum kassar við knívum til slakti, kassar við tí sum er til lembingina, tú hevði eisini gjørt ringarnar klárar til gæsnar við nummar

og hesar viðføra sjálvsagt eisini dálkandi útlát. Tí er umráðandi fyri umhvørvið, at leivdir frá slakti verða burturbeidar á rættan hátt. Ráðini hjá IRF vóru at lata seyðaskinnini til góðkenda endurnýtslu

Fólk, sum hava gingið á fjalli, hava nógvar hugnaligur fjalldagar at minnast aftur á – og so eru eisini dagar, har tað kanska gekst minni væl í hond. At ganga á fjall og fletta, royta ella geva seyðin

dag skifti orð við Óla Jákup úr Dímun, riggaði hann til at fara út til Dímunar at hjálpa til við slakti og øðrum, sum nú stundar til. Tað er dóttirin, Eva úr Dímun, sum er festari í oynni, og seinastu

stig, viðførir tað dálkandi útlát í roykinum. Hesa tíðina av árinum, tá nógvar vátar leivdir frá slakti koma inn, kann tað verða trupult hjá IRF at halda ovnin nóg heitan, til tess at forða fyri dálkandi

fríggjadagin og serliga leygardagin verður nógv á skránni, sum á ymiskan hátt er knýtt at heysti og slakti, og ymiskt av hesum fara vit venda aftur til á In.fo. Áhugin fyri tiltakinum er stórur, bæði her

• Tømið vemburnar — fullar vembur dálka. • Latið blóð og annað vatn seta frá, áðrenn leivdir frá slakti verða burturbeindar. • Latið innvøl og leivdir í plastposar, áðrenn tað verður latið í vanligu bingjurnar [...] niður á 850 stig, viðførir tað dálkandi útlát í roykinum. Um heystið, tá ið nógvar vátar leivdir frá slakti koma inn, kann tað verða trupult hjá IRF at halda ovnin nóg heitan, til tess at forða fyri dálkandi