havt fingið eini 500-600 egg. Í Skúvoy royndist dagurin heldur einki serligur. Her fingu teir 236 egg í siðum, sum tá fuglurin var mestur kanska kundu givið eini 1000-1200 egg, verður mett í Skúvoy. Um [...] nátaegg Yviri á Egg á Sandoynni, sum er sunnanfyri Søltuvík, og sama dag vóru menn eisini og tóku nátaegg í Skúvoy. Á báðum veiðiferðunum verður latið illa at. Teir, sum vóru Yviri á Egg, vóru ikki langan [...] Um hesa tíðina í fjør vóru teir um somu leiðir, men hildu nakað longur á, og tá var fongurin 189 egg tilsamans.

2 egg 2 dl av sukuri 1 dl av raps- ella majsolju 1 1/2 dl av vaniljujogurti 1 1/2 spsk av kardemummu 1 1/2 spsk av vaniljusukuri 2 tsk av bakipulvri 4 dl av hveitimjøli Perlusukur Píska egg og sukur. Rør [...] muffinsdeiggj omaná. Bakast líka leingi. Vaniljukrem: 1 egg 1 spsk av sukuri 3/4 spsk eplamjøli 2 dl av mjólk 1 spsk av vaniljusukuri Blanda egg, sukur, eplamjøl og mjólk i eina grýtu. Kóka upp á lágum

ræningini í gjár fingu menn fleiri egg enn seinnu árini annars, tó at hetta ikki kann metast við tey góðu árini. Teir, sum rændu í Lonini, fingu 280 egg í gjár, og tað er eini 80 egg fleiri enn undir ræningini [...] Ein annar bólkur av bjargafólki var norðrari á oynni, har hesir plaga at ræna, og teir fingu 200 egg, sum er umleið 100 fleiri enn í seinastu og næstseinastu ræning. Soleiðis fingu sandoyingar 480 nátaegg [...] metrar høg, og her kunnu fleiri verða niðri á rókunum í senn. Bjargamenninir, sum í gjár fingu 200 egg, fara ikki so langt niður í bergið. Teir fara vanliga niður á tær ovastu røkurnar, og her verður siðmaðurin

- Páskirnar nærkast, og nógv børn og vaksin fara sum vant at mála og blása egg. Um vanlig egg verða brúkt, kann vandi vera fyri smittu við salmonella. Tað sigur Gigni, sum veitir heilsufrøði til børn og [...] páskasiðin - at rulla egg úti í náttúruni saman við foreldrum og vinum. Hetta er eisini eitt frálíkt høvi at stuttleika sær saman við børnunum.

 Gigni vísir á, at nógv børn plaga at blása egg fyri síðan at mála [...] um eggið verður kókað. - Tað er skilagott altíð at vaska hendurnar eftir, at tú hevur nortið við egg, sum eru rá., sigur Gigni.

bíbilsøgu, so seta vit páskahátíðina í samband við egg, Tað gera børnini í hvussu er í stóran mun. Prýtt verður við eggum og egg verða prýdd. Eisini rulla vit egg. Vit hava sett fólkalívsfrøðinginum Eyðun Andreassen [...] at leita eftir fyrstu eggunum. Eggini vórðu etin. Egg er góður matur, eftir ein langan og strævnan vetur, sigur Eyðun Andreassen. Hara verpur ikki egg ? So er tað hetta við páskareggunum, sum vit kenna [...] fáa veitslurómin við. Í okkara tíð hevur ídnaðurin so tikið yvir og er farin at framleiða egg, ið einki hava við egg at gera, uttan kanska tað, at formurin er hin sami, sigur Eyðun Andreassen. Seinni er hin

langa tíð á baki, tí Føroya Egg sendi tey fyrstu eggini á marknaðin í juli í fjør, og longu nú verður bygt út. Pláss skal vera fyri fleiri hønum, so at føroyski brúkarin kann fáa egg alt árið. Higartil hevur [...] lið av hønum fáast inn. Hetta tók einar tveir mánaðir, og hesa tíðina kundi Føroya Egg ikki veita føroyska kundanum egg. ? Eg kann ikki liva við, at veitingin frá okkum ikki er støðug. Tí mugu vit byggja [...] enn í februar næsta ár, og tá verða 7.500 hønur á Velbastað. Tær fara at verpa umleið 1,8 milliónir egg um árið. Í løtuni hevur húsið 3.100 hønur. Í desember mánaði verður bygningurin liðugur. Tá verður

at nýggju føroysku eggini frá Føroya Egg koma á marknaðin umleið 5 - 10 juni. Framleiðslan verður eini 2300 - 2500 egg dagliga, ella eini 750.000 til 850.000 egg árliga. Sostatt hevur hann bert lítlan [...] lítlan part av marknaðinum, ið er uppá eini 6 - 7 milliónir egg árliga. Ætlanin er í fyrsta umfari at røkka høvuðstaðarøkið, har fólk fáa frísk egg. Eggini verða vorpin á morgni og koyrd út á miðdegi. Framleiða [...] karantenu, og tað verður mett at vera væl sloppið. Vitjandi mugu í plastbúnar frá høvur til fót. Føroya Egg Talan er um skavihøsn, ið koma úr Danmark. Hønurnar eru 17 vikur gamlar og um einar 14 dagar byrja

leguni, bíløgdu 1.500 egg, men tá ið teir skuldu taka ímóti bíleggingini, varnaðust teir, at ein misskiljing var komin fyri. Teir fingu ikki 1.500 egg, men harufturímóti heili 15.000 egg. - Vit fingu ein hálvan [...] fingið nakran enda. Heilt fantastiskt, sigur Ståle Johansen við NTB. Nærri nágreiniliga vórðu 13.500 egg borin aftur til heilsøluna, men kokkarnir viðganga, at norsku ítróttarfólkini helst fara at merkja

páskadag er siðvenja at børnini mála egg og síðani fara út at rulla. Í gomlum døgum av tað tekin um at tað tók at vára, tá hønirnar aftur fóru at verpa egg. Egg var sett í samband við várið men eisini

av mjólk 2 spk av sukri 2½ spk av oregano 1 tsk av salti 1 tsk av bakipulvuri 2½ dl av mjøli 4 egg Píska egg og sukur fyrst, rør síðan mjøl, bakipulvur, oregano, salt og mjólk í. Bakast í skuffu við bakipapíri [...] súrróma á botnin tá hann er kólnaður. Legg á botnin: 1 pk av skinkustrimlum 4 kókaði sundurskorin egg 3 tomatir í tern ½ agurk skorin smátt ½ lítlan leyk skorin smátt Krydda við sitrónpipari Rulla saman